筑校园食安网 四川遂宁安居市场监管有行动

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中国质量新闻网讯（记者 龚志伟）为进一步压实学校食堂的食品安全主体责任，切实提升校园食品安全风险防范能力，近期来，四川省遂宁市安居区市场监管局采取系列措施，共同筑牢校园食品安全网。

一是抓校园食堂监督检查。积极会同教体局对全区98所学校食堂开展全覆盖检查，重点检查学校食堂从业人员进行健康管理、加工过程、食品留样等关键环节，发现和责令整改问题34处，立案查处1起。

二是抓校园周边环境整治。以校园周边小卖部、餐饮店和文具店为重点整治对象，严查主体资质、原料来源、场所环境和明码标价等情况，查办过期、假冒伪劣食品案件20余起；协同综合行政执法局、镇（街道办）等部门清理校园周边流动摊贩30余个。

三是抓食品安全“两个责任”落实。以“四不两直”的方式督促学校落实主体责任，截至目前，98所学校已建立以校长为食品安全第一责任人，并配备食品安全总监和食品安全员的食品安全管理组织机构，98所学校食堂已公示食品安全管理制度、管理人员责任和主体信息。

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