环球观察：黑龙江省伊春市市场监管局旭日市场监管所开展食品安全“微腐败”专项检查

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为进一步加强幼儿园食品安全监管工作，严防严管严控食品安全风险,按照市局党组部署要求，12月19日，黑龙江省伊春市市场监督管理局伊美分局旭日市场监管所对辖区内幼儿园开展食品安全“微腐败”专项整治行动。

执法人员重点对幼儿园食品安全管理制度、食品经营许可证、环境卫生、健康证明、索证索票管理、清洗消毒、食品添加剂使用等方面进行严格细致检查，针对部分从业人员佩戴首饰上岗、垃圾桶未加盖等行为现场立即要求整改，并要求幼儿园负责人认真落实食品安全主体责任，加强对食堂从业人员的教育培训，定期开展食品安全自检自查，强化食品原料管控，规范操作行为，做好食材卫生检查、食品留样等工作，确保食品流通过程可查可控。同时，执法人员对幼儿园“互联网+智慧监管”落实情况进行监督检查，大力推进幼儿园食堂“互联网＋明厨亮灶”智慧管理模式，提高幼儿园食品安全管理水平，切实保障幼儿的饮食安全和身体健康。

下一步，伊美分局旭日市场监管所将持续加强对幼儿园食堂的监管力度，督促相关负责人严格落实食品安全主体责任，牢牢守住食品安全底线，切实将食品安全工作落到实处，全力保障幼儿用餐安全。（供稿：黑龙江省伊春市市场监管局）

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