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不要以为包汤圆有多么难,其实很简单。
(资料图片)
我们要准备的材料有:最最重要的汤圆粉,还有汤圆馅(汤圆馅可以自己选择口味),一个铁勺子,还有一碗温水(现接现倒)。 我先把二分之一的汤圆粉倒进一个干净的盆子里,再把温水一点一点地倒进去和成面之后就可以开始包了!
揪一小块面团,按成饼把陷包进去封着口,剩下的就剩把他团成球了。可是遇到困难了,团球乃是本人的禁区之一,从小就不会团球老是把他团成各种形状。为此我感到苦恼不已。我亲爱的妈咪教了我很多办法,but,孺子不可教也,我学不会……最后下锅的,有些 是形状各异的,不用说那是我包的,我哪说那都是我的,个个晶莹的汤圆 出锅了,我咬上一口,露出了里面的馅,这馅别提有多鲜了。还有外面那层糯米,粘乎乎的糯糯的,两样合起来一起吃,更是鲜上加鲜。那汤圆我一口气吃了五个呢!这汤圆实在太好吃了!
我虽然包得是四不像,但这是我第一次包的汤圆,它凝聚了我的心血。嚼着它,这碗“四不像汤圆”别提有多好吃了!
今年的元宵节过得真是太有趣了!
终于迎来了一年一度的元宵佳节。元宵节这天,可是要吃汤圆的,以前,我们都是买着吃的,可这一次,我们可是自己包哦!
不要以为包汤圆有多么难,其实很简单。
我们要准备的材料有:最最重要的汤圆粉,还有汤圆馅(汤圆馅可以自己选择口味),一个铁勺子,还有一碗温水(现接现倒)。我先把二分之一的汤圆粉倒进一个干净的盆子里,再把温水一点一点地倒进去和成面之后就可以开始包了!
揪一小块面团,按成饼把陷包进去封着口,剩下的就剩把他团成球了。可是遇到困难了,团球乃是本人的禁区之一,从小就不会团球老是把他团成各种形状。为此我感到苦恼不已。我亲爱的妈咪教了我很多办法,but,孺子不可教也,我学不会……最后下锅的,有些是形状各异的,不用说那是我包的,我哪说那都是我的,个个晶莹的汤圆出锅了,我咬上一口,露出了里面的馅,这馅别提有多鲜了。还有外面那层糯米,粘乎乎的糯糯的,两样合起来一起吃,更是鲜上加鲜。那汤圆我一口气吃了五个呢!这汤圆实在太好吃了!
我虽然包得是四不像,但这是我第一次包的饺子,它凝聚了我的心血。嚼着它,这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!
今年的元宵节过得真是太有趣了!
每年农历的正月十五日,春节刚过,迎来的就是中国的传统节日——元宵节。
正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝,也是庆祝新春的延续。元宵节又称为“上元节”。元宵节当天,人们要出门赏月,燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵、合家团聚、同庆佳节、其乐融融。
今年的元宵节,我向妈妈学习了包汤圆。
我先准备了材料:糯米粉,一杯温水和芝麻馅儿。首先,我选了六分之一分量的糯米粉用水揉成一团。揉好后要感觉不太干,用手分开有一定的粘腻感,这时就可以包汤圆了。先揉出一个个粉团,然后用两手慢慢推成一个小碗状,放入芝麻馅儿,再用手将口子收紧,最后搓揉成一个完整的汤圆。我认真地学着,用心地包着,第一个,第二个,第三个……,我包出的汤圆一个比一个好看。最后,我终于学会了包汤圆。
当我吃着自己包的汤圆时,我感觉自己长大了。
新的一年里,我也分明长高了!
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