“科技包”助力北京头茬西瓜新鲜上市

四月的北京，春意正浓。近日，在大兴区庞各庄镇北京老宋瓜果专业合作社的温室大棚里，一个个碧绿圆润的西瓜整齐悬挂在瓜藤上“待价而沽”。

“这批西瓜是1月15号定植，在三月初授粉。由于今年三四月份天气较暖，早晚温差大，因此头茬瓜的中心糖甜度都在13%以上，个顶个甜。”合作社负责人宋绍堂无不自豪地说，而在他看来，“今年的头茬西瓜能顺利上市，多亏了农业科技包的支持！”

何谓“科技包”？北京市农业技术推广站高级农艺师徐进告诉记者，主要包括“品种包”“技术包”和“品牌包”。

首先是“品种包”。今年老宋瓜园除了种植“北农佳丽”“L-600”及“京颖”等小主栽品种外，还特别增加了由市农业技术推广站选育的炫彩系列特色西瓜品种，丰富了市民的采摘需求。

据介绍，当前北京市小型西瓜品种以绿皮红瓤为主，类型单一，不能满足市民观光采摘的需求。鉴于此，市农业技术推广站开展了特色小型西瓜新品种选育研究，通过开展种质资源引进、育种材料纯化，组合的配制及筛选等大量工作，选育出不同皮色和瓤色搭配的10余个“炫彩”系列特色西瓜品种。这一系列品种具有以下优点：首先，品种类型多。包括了不同皮色、不同形状和不同瓤色，囊括了特色品种的大部分类型。其次，口感好、营养丰富。特色品种的中心含糖量均达到12%以上，与红瓤品种相比，香味浓郁，叶黄素、胡萝卜素等物质含量更高。最后，适宜采摘、耐贮运性好。采摘期较小兰等老品种延长1周左右，更适合中短途运输。目前，除了老宋瓜园外，“炫彩”系列品种目前已在京郊多地种植，“五一”节前后将陆续与市民见面。

其次是“技术包”。近年依托北京市西甜瓜创新团队，目前“集约化育苗技术”“高密度抢早栽培技术”和“蜜蜂授粉技术”在北京地区广泛应用，不仅解决了生产园区因疫情影响导致劳动力成本高的问题，也使得小型西瓜的种植面积占比提高到70%左右。其中集约化育苗技术的应用，使得西瓜秧苗壮苗率及定植成活率达到95%以上；高密度抢早栽培技术的应用，较常规生产产量增加10%左右，提早上市7天，商品率达到92%；蜜蜂授粉技术的应用，每亩可节省人工成本375元。

最后则是“品牌包”。“北京大兴西瓜节”和“延庆西瓜季”等节庆活动的举办，宣传了北京西瓜“采摘化、优质化、商品化”形象，提升“北京西瓜”的品牌知名度的同时，也增加了种植园区的种植效益。另外，“老宋瓜园”“世同瓜园”和“御瓜园”等京郊西瓜种植园区，利用北京品种和种植模式在河北、天津和内蒙古等地进行外埠生产，年供应北京市场达到2万吨。

据了解，今年北京市西瓜总育苗量达到3500万株，可满足约3.5万亩地生产需求，主要分布在大兴、顺义、昌平和延庆等郊区，市民可通过现场采摘、社区团购、网上购买以及水果店等多种方式品尝到最新鲜的北京本地西瓜。

作者：农民日报·中国农网记者 芦晓春

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