全球观速讯丨山东乐陵：227名“调后代”提味乡村振兴

“崔建国的儿子崔琦从华盛顿大学毕业后就回来了，从崔琦他的爷爷起家，到他父亲扩大生产规模，再到他参与企业经营，乐陵市福惠圆农副产品有限公司发展至今已历经三代人了。”2月8日，记者在乐陵市杨安镇采访，该镇党委书记孟宪军介绍了调味品企业“接班”的情况。

(资料图片)

1994年出生的崔琦，2014年出国留学，2019年回国。他的父母深知创业的苦、守业的难，曾多次建议他找个固定工作。可崔琦坚持要回来，因为调料的味道深深刻在骨子里，他知道坚守和传承的意义。

崔琦在车间查看生产加工情况

回到家乡，崔琦发现调味品企业里有很多“调二代”“调三代”。他们有和崔琦一样主动回来的，也有被劝回来的。

乐陵市腾达辣椒制品有限公司董事长卞建锋盯上了在外工作的儿子。“农村也是大舞台，年轻人一样能闯出名堂。”架不住父亲的劝说，卞彬彬毕业后也回来了。

在杨安镇，集结了飞达、庞大、乐畅、乐家客等调味品加工企业267家，其中规模以上企业就有52家。据杨安镇统计数据显示，这些企业家的后代求学之后，先后有227人回厂工作，成为“调二代”“调三代”。

“年轻人有年轻人的优势，真能干出新玩意。”卞建锋深有感触。

卞彬彬回厂后成了“调二代”，他钻研政策，研究战略，蹚出了一条新路子——研发预制菜配料。

“父亲做辣椒制品，生产辣、加工辣、研发辣，涵盖了复合料、辣椒油及酱料等系列产品，要想开拓更广阔的市场，就要不断迎合市场，丰富产品种类。”卞彬彬说。

“他的想法和眼界比我高一大截，这小子是干调料的料。”让卞建锋意外的是，他用10年才把辣椒产业做到年营业额1亿元，而2022年儿子卞彬彬试水预制菜调料后，仅此一项年营业额就达到3200万元。

对年轻人点赞的不止卞建锋。山东庞大食品有限公司董事长庞国平介绍，他的儿子庞学辉回厂后于2019年成立电商部，发展迅速，2022年快递量更是达到500万单。

2022年，乐陵调味品电商发展出圈了：年寄递量达到5041万件，成为德州首个年寄递量过5000万件的单类产品。

大批量调味品正在晒制

现在，作为“中国味都”的杨安镇，89.96平方公里的土地上，一大半属于调味品产业。劳动力几乎全“粘”在调味品产业上，人均月收入超3000元。2022年，乐陵调味品行业交易额超过220亿元，为历年最高值。

如今，杨安镇建成了调味品科技共享产业园；成立了调味品产业集团，采取国企注资、民企入股、行业协会运营、政府引导的经营模式，服务中小微企业；积极筹办2023年第八届中国调料大会，加快企业合作、产业招商和城市推介……

杨安镇一调味品企业工人分拣辣椒

“我们老一辈的特点是能吃苦，但是新事物接受慢，年轻人补齐了我们的短板，调出乡村振兴‘好味道’。”庞国平感慨道。