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龙葵 | 不畏寒冬,葱郁如你

时间:2023-06-17 21:47:36    来源:科普中国网    


(资料图)

立冬之后,走在路上,天空不时会有叶籁籁下落,脚下则会时时发出沙沙的声响,视野之尽满是澄明的金黄,真是美好的冬之始。但,离真正的入冬还有些时日,四季尚未终了。你瞧路边的灌丛旁依然有一种植物枝繁叶茂,泼辣葱郁。

它的花儿呈白色,花冠后张,五角星型,状如被一阵劲风扯得后翻的伞。黄色的花药在花心处很是显眼,这是它彰显自我,归属于茄科的标志。其叶色暗绿至紫卵形,叶缘常有不规则波状的粗齿,植株一尺至二尺不等,铺散开生长,随性不修边幅。一入夏,始结一簇簇的青果,若是遇到嘴急的孩子,摘几颗放进嘴里,准苦地掉眼泪。等到秋及冬,满株的果实便渐次成熟,黑油油,圆鼓鼓。尤其当阳光不经意间照射在果实上,亮晶晶的果实即刻如黑玛瑙般折射出灵性的光芒,吸引你的视线。摘一嘟噜放进嘴里,吃起来甜甜酸酸,味如葡萄,故又有名“野葡萄”。

其实除了果可食外,龙葵的全草在许多古本草著作及现代著作中均被记载为药食两用的植物,有清热解毒散瘀消肿舒肝养血滋阴明目的作用。但作为茄科的一员,或多或少都含有为了保护自己而形成的“杀虫剂”生物碱,尤其以未成熟的果实毒性较大。所以,于果于草,均应“熟后”吃,前者自然成熟,后者煮熟。

现如今,人们衣食无忧,孩童已不再四处寻觅这野味,它也渐渐淡出了孩子们的童年。只有老辈的人看见它依然会去采食,来重温那久远的记忆。

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