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内蒙古市场监管局开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动

时间:2022-03-02 15:53:01    来源:中国质量新闻网    

中国质量新闻网讯 为防范化解食品安全风险,守护好人民群众身体健康,维护食品安全“全域全年”稳定,近日,内蒙古市场监管局在全区范围内部署开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。

此次专项行动聚焦七个方面:一是聚焦全区食品生产领域市场占有率高、销售覆盖面广的企业和消费量大的乳制品、肉制品、白酒、食用植物油、粮食加工品、调味品、酱油、食醋、包装饮用水等重点品种,排查进货查验、生产过程控制、出厂检验、标签标识等方面存在的风险隐患;二是聚焦连锁销售企业、连锁餐饮企业,同步排查总部(总店)、配送中心、各门店食品安全主体责任落实情况和食品安全风险隐患,严查食品批发经营者、连锁销售企业总部及销售门店建立并落实食品经营者进货查验、食品安全自查及报告、经营过程控制、食品销售记录、食品召回、追溯管理、应急处置、从业人员健康管理、从业人员食品安全知识培训考核制度等情况;三是聚焦食品集中交易市场(包含农批市场、农贸市场、菜市场、便民市场、海鲜市场等)开办者及入场销售者食品安全和疫情防控主体责任落实情况,进行全覆盖清单式风险排查;四是聚焦第三方冷库食品安全风险隐患,严查第三方冷库是否履行备案和公示、信息记录以及问题报告主体责任等情况;五是聚焦网络订餐、生鲜配送等领域,线上线下同步排查食品交易第三方平台提供者、入网商家及线下门店主体责任落实情况及存在的食品安全风险隐患;六是聚焦校园食品安全,排查学校食堂和供餐单位、校园周边食品经营者主体责任落实情况及存在的食品安全风险隐患,对校园及周边进行全覆盖风险隐患排查;七是聚焦特殊食品领域,排查保健食品生产企业、特殊食品经营环节主体责任落实情况及存在的食品安全风险。

为确保专项行动取得实效,自治区市场监管局成立了以主要领导、分管领导为组长、副组长的工作机构,并要求各级相应成立工作组,层层落实工作任务。

全区各级市场监管部门将切实提高政治站位,强化风险意识,树牢底线思维,以高度的政治责任感和强烈的使命担当,坚持严格的主基调,坚持问题导向、以点带面,全面深入排查食品安全风险隐患,解决突出问题,强化整改落实。广泛发动社会各界积极参与,维护食品安全大局稳定,形成良好社会共治格局,提升人民群众食品安全获得感、幸福感、安全感,以优异成绩迎接党的二十大胜利召开。(来源:内蒙古市场监管局)

标签: 食品安全 落实情况 特殊食品

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