安徽省广德市“1+2+N”抓实制止餐饮浪费工作 世界热点

(相关资料图)

为持续推进反食品浪费工作，安徽省广德市“1+2+N”模式抓实制止餐饮浪费专项行动，坚决遏制餐饮浪费势头，倡导文明健康的生活和消费方式，杜绝“舌尖上的浪费”。

一是发布1条团体标准。4月6日，广德市餐饮商会发布制止餐饮浪费团体标准：《节约型餐饮门店管理规范》（T/GCX 0001-2023）。全市餐饮单位将对标此团体标准，做好反食品浪费的宣传者、践行者、推动者。

二是实施2项示范创建。指导各所开展制止餐饮浪费示范店评选活动，以点带面提升制止餐饮浪费整体水平。制定并实施《广德市“制止餐饮浪费示范街”创建活动实施方案》，在示范店的基础上，开展“制止餐饮浪费示范街区”活动，发挥以点带面示范引领作用。

三是开展N个宣传活动，发布“制止餐饮浪费从我做起”倡议书，相关科室开展不同领域的宣贯指导会，各市场监管所结合各地实际走进校园、景区、商场、高速服务区、民政机构食堂等开展“厉行勤俭节约、制止餐饮浪费” 主题宣传活动，营造浓厚氛围，持续扩大影响覆盖面。（胡成义）

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