【独家焦点】重庆市垫江县市场监管局持续保障牡丹文化节

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中国质量新闻网讯（徐东东 谢旺江）3月23日，重庆市垫江县牡丹文化节启动。近期，垫江县市场监管局不断强化安全监管执法，持续推动安全保障工作有力开展。

近日，该局对重庆国能酒店管理有限公司开展食品安全突击大检查。执法人员着重对食品的来源是否安全、制作是否卫生、价格是否合理、索证索票是否齐全、从业人员健康管理是否到位等方面逐一进行打表检查。该局还对牡丹文化节开幕现场展销会场内的食品经营摊位进行了全覆盖检查。执法人员重点检查了商户证照、食品标识标签、“三防”设施、从业人员健康证明等，严防假冒伪劣、过期变质、“三无”食品等不符合食品安全标准的食品流入市场。同时，对经营者进行现场宣传引导，要求其落实主体责任，增强诚信经营意识，严格做到明码标价，杜绝掺杂使假、缺斤少两等行为。本次检查，共检查食品经营商户50余户，对2家食品卫生防护不到位的商户给予现场纠正。

连日来，该局已组织科所对重点区域内的上百家餐饮单位和多家商场、酒店、宾馆的食品、特种设备等开展安全检查，有力确保牡丹文化节各项活动安全。

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