海南海口市美兰区加快推进文昌鸡产业融合发展

(相关资料图)

3年来，海南省海口市美兰区通过政产学研联合，形成了“龙头企业带动、养殖户参与、新型网络销售、地方政府推介”的全覆盖推广模式，累计销售文昌鸡肉鸡1.9亿只以上，新增经济效益超过6.69亿元。

2021年，海口市美兰区入选全国农业科技现代化先行县创建县区。针对辖区内文昌鸡生产存在的育种体系不完善、养殖生产效率低等问题，美兰区联合海南省农业科学院文昌鸡育种与养殖创新团队和当地文昌鸡养殖加工企业，立足文昌鸡育繁推一体化产业发展需求，从“文昌鸡配套系育种、高效健康养殖、屠宰加工和销售”四个层面开展技术研发和集成。

2022年，海南省农业科学院畜牧兽医研究所联合美兰区与美兰区文昌鸡养殖加工企业海南（潭牛）文昌鸡股份有限公司联合申报的“文昌鸡育繁推一体化技术体系研发与应用”获2019-2021年度全国农牧渔业丰收奖（成果奖）一等奖，实现了该奖项零的突破。

截至目前，海南省农业科学院科研团队在原有研究基础上，培育出潭牛文昌鸡配套系新品种1个，获得国家授权的实用新型发明专利16项，父母代种鸡产蛋数达到170枚，商品肉鸡出栏上市率94%以上。开发出冰鲜、冰冻和深加工产品50类，实现了文昌鸡产业从地方品种改良到品牌化创建产业化生产。

同时，科研团队还积极开展笼养、坡养条件下文昌鸡健康养殖技术研发、集成与示范应用，先后完成了文昌鸡粗蛋白质、脂肪、能量沉积及采食规律研究，开发出不同养殖阶段文昌鸡替抗饲料配方8个，申请国家实用新型专利8项，提高了文昌鸡的肉品质和养殖经济效益。

通过政产学研联合，海口市美兰区“潭牛文昌鸡”成功入选农业农村部农业品牌创新发展典型案例，成为我国地方鸡资源全链条开发利用的典范。

作者：农民日报·中国农网记者 操戈 邓卫哲

标签： 农业科学院 经济效益