“菌菇飘香,带富一方。”走进内蒙古赤峰市林西县五十家镇 ,湿润的空气中夹杂着菇类特有的清香,一排排整齐划一的食用菌大棚格外显眼,棚内有序排列的菌棒上陆续探出个个“小伞”,让人心生欢喜。如今,在该镇,小小一朵菇撑起一片天,菌菇从种植技术、品种选择、研发推广及销售,都在不断升级进步,成为一项富民主导产业,让山沟沟里的农民从过去的人人“靠天收”变成户户“稳增收”。
“创新模式”让群众致富“无忧无虑”
大雪过后,暖阳高照,五十家子镇头道湾子食用菌产业园区内,一座座食用菌棚依次排开,蔚为壮观。产业园之前由群众主导,种过设施农业蔬菜,但大都各自为战,不形成规模,销售途径不长久。2022年冬季,在轿顶山村食用菌产业园去的带动下,头道湾子产业园区开启了冬季种植花菇的致富之路,当前已开始注水,一派火热的发展场面。
(资料图片)
“‘十一’前后,菌棒开始出菇,12月就能达到花菇出菇量的最大生产期。目前产业园已与4个种植大户签订租棚合同,大家发展热情非常高。”基地负责人吴树伟说。
据了解,五十家子镇食用菌产业已有多年的发展历史,从2018年开始到现在,已建成轿顶山村产业园、小河南村产业园、太平庄村产业园、东敖包村产业园、头道湾子产业园,村村都以食用菌为“依靠”建设了食用菌大棚。
2022年,五十家子镇与三江源企业在东敖包产业园推行联合探索新模式,群众种菇贷款,企业“零”利息全额贴息、菇棚“零”租金、“零”距离就业,企业采用统一生产、统一标准、统一技术服务、统一管理、统一品牌销售的“叁零五统”新型产业运作模式,带动周边群众及种植大户增收致富。
“冷链仓储”使集体经济“破茧成蝶”
在太平庄村食用菌园区冷库旁,运送菌菇的电动车排成一排,付海燕正将刚摘下的菌菇搬运到冷库保鲜,她开心地说:“这个保鲜库作用可大了,新采摘下来的菌菇保鲜一天一宿,基本没变化,如果没有保鲜库,能卖3.8元一斤的蘑菇,等明早货车来收的时候,也就还剩1.8元啦。”
食用菌产业发展,冷链运输是标配,为突出党建引领,强化村企联合联动,五十家子镇成立党建引领产业发展共同体,搭建服务新平台,把龙头企业与各行政村党组织从“陌生人”变成“一家亲”,共同探索壮大村集体经济与产业发展多元化发展模式,助推村集体经济“破茧成蝶”。
自2018年以来,第一个食用菌产业园区开工建设开始,各行政村分批次将壮大村集体经济项目投入产业园区建设保鲜库。企业租用后,每年将投资额的6%返给村集体。截止到目前,已有7个行政村集体经济项目资金956.6万余元建设保鲜库。
“下一步,我们要合理统筹村级集体经济资金,建设高标准冷链运输设施,推动属于村集体所有的房屋、闲置土地、闲置养殖小区、厂房等,以资产投入的方式融合到食用菌产业发展中去,合理规划布局,推动农村‘死产’变‘活权’,‘活权’变‘活钱’,有效提升村集体‘造血’功能。”五十家子镇党委副书记、镇长张波表示。
“深耕链条”助产业发展“蒸蒸日上”
今年以来,五十家子镇聚焦食用菌优势产业,采取“走出去、引进来”的方式到外地考察学习,结合辖区资源实际,加大招商引资力度,从食用菌“产、供、加、销”全产业链上优化产业布局,加快产业高质量发展。
“我们引进的春启食用菌深加工和春盛现代化菌棒生产项目总投资1.517亿元,两个项目作为招商引资‘飞地经济’已落户林西县产业园区。投产后,食用菌产业将实现高质量、标准化、全链条发展,在支撑经济发展、促进乡村全面振兴等方面发挥不可替代作用。”五十家子镇政府副镇长付强说。
据了解,春启生物科技有限公司食用菌深加工项目和春盛菌业公司现代化菌棒制作项目,是该县延伸食用菌产业链条,推动食用菌产业实现全产业链发展的重要支撑项目,总占地面积65亩。春启一期投资4400万元建设日产0.3万罐香菇罐头生产线一条、日产香菇酱1.25万瓶生产线一条和日产香菇脆0.5吨生产线一条,建设5300平生产车间、4700平研发中心。预计达效后年均销售收入达2亿元,带动就业500余人。春盛建设年产3000万菌棒车间6795平、发菌冷库1.5万立方。现已投产,年可生产菌棒3000万棒,实现产值1.2亿,带动就业400余人。
请“菌”入村,连年增收。林西县在打造中国北方最大草原花菇产业基地的进行中,该镇因地制宜,积极发展新型、高效、节能的食用菌种植产业带,谱写着一曲曲动人的菌味香传、菌农富裕的豪情壮歌。
作者:陈晓云 王海英 农民日报·中国农网记者 李昊
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