小雪腌菜,大雪腌肉。按照节令习俗,很多家庭都开始忙着腌制“咸货”。为保障群众顺利储备“年货”,南京市场监管部门全力守好百姓的“米袋子”“菜篮子”“肉盘子”。
【资料图】
六合区
开展肉类及其制品专项检查
近日,六合区市场监管局组织执法人员对辖区内肉类及其制品开展专项检查。
执法人员以农贸市场、大型商超、肉类经营户等为重点检查对象,检查肉类食品经营者是否落实索证索票、进货查验、信息公示等制度,严查肉类食品是否有检验检疫证、肉品合格证,是否存在腐败变质或者感官性状异常的肉品,是否存在来源不明的肉品,要求各肉制品经营户按照“两证两章”相关标准,严格执行进销货登记制度。对提供代加工服务的商户,执法人员要求经营者规范加工流程,严格落实盐、糖等调料的进货查验制度,不得使用“三无”、过期产品。
此外,执法人员还提醒前来消费的市民,香肠、咸肉等食品在晾晒过程中要保持干燥,晾晒完成后要合理保存,食用前务必仔细检查是否存在变质等情况。
截至目前,执法人员共排查大中型商超3家、菜场7家,未发现无来源证明和检验检疫合格证明的肉类及肉制品。
浦口区
加强价格监管,保障物价平稳
近期,浦口区市场监管局对辖区内商超、农贸市场等开展了价格专项检查,进一步加强对市场经营主体的价格政策宣传,严厉打击各类价格违法行为。
执法人员对客流量较大的商超及农贸市场进行现场检查,认真查看米、面、油、肉等居民生活必需品价格,详细询问并了解市场价格动态,密切关注价格波动情况。同时,执法人员还耐心向经营者宣讲《消费者权益保护法》《明码标价和禁止价格欺诈规定》等法律法规,提醒告诫广大市场经营主体要切实履行市场主体责任,做到明码标价、合法经营。
经检查,目前全区基本民生必需品市场供应充足,价格相对稳定,未发现囤积居奇、哄抬物价等违法行为。
下一步,南京市场监管部门将紧紧围绕米面粮油肉蛋菜等生活必需品,加大市场监管力度,充分发挥食品安全社会共治作用,切实抓好服务保障工作,保证市场供应和价格稳定。(朱彬彬 蒯苏 辛海玲)
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