普昌梯田,甘洛县的粮仓。甘洛县位于四川省西南部,凉山彝族自治州的北部,是南方丝绸之路和茶马古道的必经之路,也是凉山州的北大门,汉、藏、彝杂处之地。
普昌梯田相传最早由坡朋土司,以吉日波神山为中心开垦,后来不同时期又不断对其进行了扩建,最终形成今天看到的规模。
普昌梯田实际上是包含三大片区,即普昌大坝(坪)、阿尔地坝(坪)、石海梯田。“普”意为田地,“昌”意为山,“普昌”则意为“肥沃的田地”。
据当地政府不完全统计,普昌梯田现有13000多亩,其中普昌大坝有3000多亩,石海有5000多亩,阿尔有5000多亩。而从卫星地图上粗略统计,这三个区域的梯田超过3万亩。
每年春夏交替之际的四月下旬,正好是梯田蓄水插秧苗的时节,也是观赏甘洛普昌梯田的最好时间。
因山形变化,梯田之间的落差较大。在高差达300多米的缓坡上,梯田层层叠叠,如台阶紧凑相连。
梯田大小不一,陡坡处的梯田窄不足1米、最宽也不过2米,但最长的可达100多米。放足了水的梯田映着天色,像极了一块块七色的大玻璃。
从高处俯瞰,梯田的颜色极为丰富。像彩色的版画,又似调色盘,蓝色的天空映在梯田的水面上,翠绿的秧苗层次分明,红土、黄土和黑土也各自裸露,色彩斑斓、绚烂美丽。恍惚中,竟以为这是织女的锦缎,又像是阿妈用来织布的彩线,一丝丝一条条,在吉日波神山下,每一块梯田身着彩衣,顷刻间就变成曼妙女子,婀娜多姿。
梯田环绕的吉日波,是彝族的神山,据说是甘洛最早有人居住的地方。吉日波海拔有1600多米,相对高度500米左右,在崇山峻岭的包围中,山体呈金字塔状的吉日波并不高大,仿佛伸手可触。
“吉日”指天上的星星,“波”即山。吉日波就是闪闪发光的山。伫立在甘洛河谷之上的吉日波,在耀眼的太阳下闪着金光,因此彝人将其奉为神山。
吉日波山所处大凉山断裂带,由多条次级断层组成,其中的汉源-甘洛断裂是吉日波形成的关键。
金字塔形,兀立地表的形态,是因为山体为四周受到断层的围限所形成的断块山。地壳的逆冲、挤压、断裂,在吉日波四周形成壮观的断崖,有些断崖高达500米以上。
构成吉日波的岩石中,有一层峨眉山玄武岩,它是由2.5亿年前火山喷发形成。这种坚硬的岩石有利于山体免遭风化剥蚀,酷似金字塔的吉日波,因此雄立于此千万载。
吉日波的四面是断层,半山腰有一条乡道通往石海乡和阿尔乡。以乡道为界,上面是树林和浅草,乡道以下的斜坡上是梯田、旱地和房舍。四围的高山绵延不断,形成一个天然的环形屏障。
对于梯田的形成和历史,目前找不到相关的文献记载和历史资料,当地的长者和有学识的人只说从记事以来这一带就是梯田。
在凉山州的其它地区,彝族均以荞麦、玉米、土豆为主食。而普昌的彝族却以大米为主食,这自然是得益于普昌梯田。
当地人提到玉米和土豆时,都认为是外来词汇,如土豆(洋芋)在彝语中是“yang you”,玉米是“ei mi”。而水稻在彝语中说的 “che”,很早就记入了彝文典籍,并且在彝族的古文籍中明确提到过坡朋土司种水稻,虽具体年代已不可考,但历史悠久是肯定的。
从地势的角度来看,吉日波北东方向的马鞍山海拔4288米,而普昌、石海、阿尔一带的海拔仅1100-1300米,其相对高差有3000米。
巨大落差,形成众多的沟谷。在普昌镇、阿尔乡及吉日波一带,沟口开阔,地形平坦,为冲洪积物堆积提供了场所,形成一系列的冲洪积扇。
这些冲洪积扇提供的大量土地,为耕种提供了条件,经过世代耕作改造,形成今天的梯田美景。
早前听闻阿尔乡的彝族过的是半农半牧的生活。每年只种一季水稻,同时他们还在水田里养鸭子和鹅,高山上放养着成千上万的牛、羊,家里还养猪。
每年水稻收割后,梯田就变成了天然的牧场。
阿尔的彝族种水稻,还有“吃新”一说。
“吃新”是每年水稻刚开始成熟时,抽取一些最先成熟的谷穗,放锅里用火炕干,然后用“碓窝”将米捣出来,再取一些旧年陈米混合煮成饭,同时还要杀鸭宰鹅,这些食物一部分用来敬“土地神”,另一部分用来和亲朋好友和左邻右舍品尝,以庆祝即将到来的丰收。
阿尔乡的彝族人家还有一个特别的习俗,这种习俗有别于很多地方的彝族。如若遇上村里有人家办丧事,每户便会煮上十斤米的饭,送去给主家以待客之用。
而其它地方的彝族,这种风俗则变成,送玉米粑粑和荞麦馍馍。
阿尔乡是歌手吉克隽逸的家乡,阿尔乡还有民间艺术月琴演奏的传承人,彝族传统娱乐竞技“磨儿秋”的传承人吉马德胡,还有在农忙中见缝插针的绣娘吉潘夫吉莫,都是这里独特农耕文化养育出来的艺术家.
守望神山,种稻吃米。是阿尔乡彝人的生活常态,梯田是他们祖祖辈辈赖以生存的粮仓,这些彝人辛勤地耕种在吉日波神山下,与碉楼为伴,不知不觉中将生活过成了诗。
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文/邹蓉
图/李忠东
来源/侠客地理
标签: 冲洪积扇
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