环球通讯！安徽省临泉县庙岔市场监管所开展清真食品安全专项检查

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为进一步规范辖区内清真食品经营行为，维护广大少数民族同胞合法权益，促进民族团结、社会和谐。近日，安徽省临泉县庙岔市场监管所对辖区内的清真食品售货的商场、超市等经营性场所开展清真食品安全专项监督检查活动。

本次检查，以商场、超市等区域为重点，对清真食品，尤其是肉制品、奶制品等开展检查，重点审查清真食品经营企业是否具备有效经营资质，从业人员是否持有有效健康证明；销售的商品外包装“清真”标识使用是否规范；原料采购进货查验、索证索票及销售记录等制度是否落实，运输、仓储、加工环节是否规范；有无清真食品与非清真食品混放、清真肉类是否存在混装混放、销售假冒伪劣清真食品等违法违规经营行为。

通过此次专项检查，该所执法人员向清真食品经营业主宣讲食品安全法及清真食品管理相关规定，不断强化经营户法制观念，增强自律意识，鼓励业主守法经营，确保辖区清真食品市场健康有序发展。（通讯员 李倩倩）

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