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江苏省仪征市市场监管局真州分局守护夏季“第一杯奶茶”

时间:2022-04-24 10:11:59    来源:中国质量新闻网    

中国质量新闻网讯 夏日将至,伴随气温的逐渐升高,果汁、奶茶、奶昔等自制饮品逐渐进入热销期,为了让消费者能喝到放心、安全的奶茶饮品,近日,江苏省仪征市市场监管局真州分局对辖区内28家奶茶饮品店进行了专项监督检查。

此次检查以步行街、商超、校园周边区域为重点区域,以奶茶饮品店的主体经营资质、食品原材料进货来源、经营场所环境卫生、餐饮器具清洗消毒、原材料规范储存、食材使用期限、外包装标签、食品添加剂等为重点内容。严查未落实食品安全制度的经营行为,闭环处置各类安全隐患6个,有效净化了奶茶饮品经营环境。同时,执法人员在检查中进一步宣传《食品安全法》等相关法律法规,督促经营户履行食品安全主体责任,深入查找薄弱环节和短板不足,落实疫情防控措施,坚决防范化解各类安全风险,确保安全。

下一步,仪征市市场监管局真州分局将开展奶茶饮品店回头看,严防问题反弹,并加大对奶茶饮品的抽检力度,用实际行动守护消费者夏季“第一杯奶茶”。(江苏省仪征市市场监管局 沈侠)

标签: 食品安全 经营行为 安全隐患

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