中国质量新闻网讯 为进一步做好疫情防控工作,保障群众食品安全,近期,安徽省郎溪县新发市场监管所以进口水果为重点开展了食品安全检查行动。
一查相关证、照是否齐全。要求商户亮照亮证经营,严格落实进货查验、索证索票制度,销售进口水果的需留存对应批次的核酸检测证明、专业机构的消毒证明、海关报关单、入境货物检验检疫证明等追溯信息。
二查台账是否完善。要求经营户必须建立进货台账和销售台账,确保来源明确,去向可查。
三查场所管控是否到位。要求进口水果销售必须设立专区(专柜),并公示相关产品信息,督促经营者做好公共场所测温、不聚集、戴口罩,实行“二码联查”,以及通风、消毒等防控措施,抓好从业人员健康管理和职业防护。
本次共检查相关经营户10户,并签订了《经营进口食用农产品承诺书》,确保其规范经营。(通讯员 邱青)
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