灵川县被命名为广西首批“广西食品安全示范县”

中国质量新闻网讯 在4月15日召开的2022年自治区食品安全委员会全体（扩大）电视电话会议上，广西灵川县被命名为“广西食品安全示范县”。

自食品安全示范县创建以来，灵川县大力推行“全域覆盖、全程监管、全民共建”的创建模式，实现了安全监管持续加强、食品质量持续改善、人民群众持续受益，示范引领作用发挥明显。创新开展基层监管所“基础设施、工作制度、内务管理、日常监管、行政执法”规划化的“五个规范化”建设，基层监管能力大大提升，工作经验在桂林市推广。在火车北站的餐饮集中街区打造食品安全示范街，培育266户示范性生产经营单位，全面提升桂林旅游形象。在餐饮单位全面推广“4D厨房”，大型餐饮食堂“4D”厨房改造升级率达70%，餐饮质量明显提升。探索农贸市场快检模式，引进第三方检验公司，对全县18个农（集）贸市场销售的食用农产品全覆盖、无死角进行快速检测。灵川县食品安全考核评议工作连续五年被桂林市食品安全委员会评为A等好成绩，2021年全县食品安全群众满意度为90.9%。

一、党政同责，全面谋划抓落实。健康大厦始于一砖一石，食品安全凝聚一点一滴。县委、县政府紧紧围绕保障人民群众饮食用药安全的中心任务和创建广西食品安全示范县的工作目标，认真贯彻落实“党政同责”、“四有两责”和“四个最严”，制定落实《灵川县食品安全党政同责实施意见》，将食品安全工作列入县“十三五”规划和《县政府工作报告》，县委、县政府每年召开食品安全工作专题会议，主要领导和分管领导经常深入基层调研，解决食品安全工作中存在的问题和困难。成立县、乡食品安全委员会，每年召开两次工作布置会议，明确工作职责、签定责任书、层层压实责任，并列入绩效考核指标。食品安全工作经费足额列入财政预算，确保工作正常开展。

二、源头治理、质量安全出实效。为加强源头治理，严把农产品质量安全关。灵川县相关部门各司其职:环保部门加强对厂矿企业废水、废气、废矿对水土污染的治理；农业部门积极推进无公害农产品、绿色食品、有机农产品产地和产品认证工作，全县“三品一标”认证面积达25.36万亩，占种植面积59万亩的42.98%；持续实施化肥农药使用零增长行动，对高毒农药实行购买实名制度，对种植基地购买使用农业投入品实行索票索证和使用台账制度，加强对养殖行业的监管，实行农兽药减量行动、农兽药安全间隔区和休药期制度、农兽药定点经营和实名购买制度；加强牲猪定点屠宰监管，开展私屠滥宰专项治理。同时农业、市场监管部门联合开展农资打假专项行动；粮食部门强化“放心粮油”供应网络质量安全监管等。通过这些有效措施，把控好食用农产品种养殖环节的质量安全关。

三、全程控制，精细监管重实施。依法强化行政许可，对全县食品生产经营企业摸清底数、建立台账、动态监管，监督企业履行主体责任，建立和落实进货查验、出厂检验、销售记录、从业人员培训、市场准入等制度，实现食品生产经营全过程电子监管全覆盖。强化小作坊、小餐饮、流动摊贩的登记和备案管理，规范其生产经营行为。加强学校食堂及校园周边食品经营的监管，每年春秋季开学期间联合教育、卫健、市场监管等部门开展专项检查，学校食堂、大型餐饮逐步推进“明厨亮灶”工程，量化等级B以上达到100%。将互联网销售食品、网上订餐纳入监管范围，对农村50人以上聚餐实行备案和现场指导，日常监管趋于规范，企业主体责任全面得到落实。

四、全力以赴，强化食品疫情防控。针对冷链食品监管，设立了进口冷链食品集中查验仓办公室，对进出灵川县的进口冷链食品开展集中查验，共接到1户企业57次出仓申请，共开具57份出仓申请，共查验20.84吨冷链食品。大力推进全县进口冷链食品的“八桂冷链通”追溯平台，完成录入率为100%。

五、风险把控，违法犯罪得遏制。建立食品安全风险排查机制和食品安全风险会商机制，列出风险责任清单，对企业逐一评定风险等级，确定监管频次，有针对性地加强监管。加强检验检测能力建设，各乡镇市场监管所均设有快检室，购置检测设备100余万元。全县部分农贸市场、大型超市、学校食堂自建快检室。严格实施食品监督抽检，2021年市场监管部门完成1538批次，达到3批次每千人；农业农村局完成615批次，达到1.5批次/千人；卫生健康局完成90批次；该县食用农产品监测合格率保持在100%。县、乡(镇)政府制定了食品安全应急预案，成立了应急队伍，并开展应急演练。建立农安、食安、公安“三安”协调联动及行刑衔接工作制度，加强部门沟通联系，不定期开展联合行动，以对食品安全违法行为“零容忍”的工作态度，对涉嫌犯罪的违法行为一律严厉处理，创建以来立案查处364起，罚没款合计263.13万元。查获一起特大销售假红酒案，涉案货值336万元，案犯龚某林被县人民法院以销售假冒注册商标的商品罪判处有期徒刑2年，并处罚金人民币二万元。

六、社会共治，齐抓共管促长效。为提高民众的食品安全意识，灵川县打好系列宣传组合拳，让食品安全意识深入人心。充分利用“食品安全宣传周”、“十月科普宣传月”、“12315”等节日开展大型宣传活动;在县乡村设置宣传专栏，每年定期出版四期食品药品安全知识；在《今日灵川》报刊、县电视台设立专栏；在县、乡公路沿线书写300条墙体标语；印制《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《食品药品安全知识》、《广西壮族自治区食品安全条例》等各种宣传资料30余万册，发至全县所有干部、教师、学生及部分市民;在学校开设食品安全知识讲座，开展“小手牵大手”等活动，近年来共投入宣传费逾100万元，营造了浓厚的宣传氛围。注重培育和发挥行业协会作用，加强自我管理、自我监督。畅通投诉举报渠道，自创建以来共受理和解决消费者投诉833起，反馈率100%，全县逐步形成人人关心食品安全，人人参与食品监督的社会共治共享新格局。

食品安全只有起点、没有终点。灵川县将以“广西食品安全示范县”为新起点，以更大的决心、更实的举措，继续提升全县消费环境的安全度、经营者诚信度、消费者满意度，切实服务和改善民生，保障群众吃得安全、放心、优质，满足百姓对美好新生活的向往，将食品安全监管水平推上一个新台阶，创建一个让人民群众吃得放心、吃得安全的和谐食安灵川。（ 石华英 通讯员 广西灵川县市场监督管理局 陈善旭）

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