(相关资料图)
为创建国家食品安全示范城市,构建诚信经营、公平竞争的和谐市场环境,近日,安徽省蚌埠市市场监管局在全市餐饮行业推广诚信计量公开承诺。全市餐饮服务单位应该做到:
一、自觉遵守《计量法》、《零售商品称重计量监督管理办法》等计量法律法规,守法经营。
二、积极宣传和带头遵守《商业、服务业诚信计量行为规范》,建立健全和落实进货计量验收,计量器具档案管理和周期检定、日常维护,以及经营商品或提供服务计量责任等计量管理制度,规范对计量器具和商品量的管理。
三、配备和使用符合国家规定并且计量性能合格的计量器具,不使用未经检定或检定不合格的计量器具,不使用检定铅封、标识等破损的计量器具,主动公示计量器具检定、使用、维护等信息。
四、向消费者明示商品称重计量操作过程,对按重量计费的各种活禽、鲜活水产、水发物不将包装物、捆扎物计入称重值,鲜活水产品称重时使用筛筐等进行控水,对面条、米饭、水饺等主食和论只论个卖的海鲜产品等作出最低分量承诺。
五、使用法定计量单位,规范标注商品量及价格/计量单位。
六、如有商品计量短缺行为,按照《消费者权益保护法》等规定,以所售商品货值先行赔付。
下一步,市市场监管局将大力动员餐饮服务单位积极参与,签订诚信计量承诺书,在店面显著位置悬挂餐饮行业诚信计量承诺展板,促进餐饮行业诚信经营、健康发展,让消费者吃得更放心。(来源:安徽省蚌埠市市场监管局)
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