甘肃省定西市福台路街道市场监管所开展农家乐和小饭桌安全专项检查 全球速读

(资料图)

为了进一步加强农家乐和校外托管机构（小饭桌）安全生产监管工作，近日，甘肃省定西市安定区福台路街道市场监督管理所在辖区内开展了农家乐和小饭桌安全专项检查行动。

此次专项检查行动，执法人员对福台辖区内的15家农家乐和3家小饭桌进行了全面检查。检查中，结合住建部门督办问题，联合街道办事处，对辖区内的“众悦山庄”等5处存在安全隐患的经营性自建房进行了重点检查，首先告知当事人对自建房进行第三方鉴定，要求彻底整改，全面落实隐患问题整改，确保不发生人员伤亡事故。其次检查农家乐和小饭桌的资质、从业人员健康管理、食品安全设备设施、食品生产加工流程，餐饮具清洗消毒情况，食品进货查验、索证索票、食品贮存、食品添加剂使用、餐厨废弃物处置，油烟净化设备安装使用等情况。督促辖区内农家乐和小饭桌严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》从事餐饮服务经营活动，宣传并执行好“餐饮服务六项承诺”“互联网+明厨亮灶”等应用程序。

随后执法人员又对消防安全、燃气安全、卫生安全等方面进行了监督检查，检查过程中，执法人员对农家乐和小饭桌进行大力宣传培训，通过现场讲解、微信群推送等方式，广泛宣传普及安全生产法律法规、安全知识和安全技能，进一步提高农家乐和小饭桌从业人员安全知识水平，着力构建农家乐和小饭桌安全生产社会共治格局。（供稿：甘肃省市场监管局）

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