(资料图片仅供参考)
为助推创建国家食品安全示范城市,进一步提高中小学生食品安全意识,近日,甘肃省阿克塞县市场监管局在县小学开展食品安全培训宣传进校园活动,全县两校两园负责人及食品安全管理员、从业人员参加了此次活动。
此次培训主要以《国家食品安全示范城市创建实务》为指导,从校园食品安全当前面临的形势、营养餐、采购贮存、餐具清洗消毒、从业人员卫生要求、应急处置、管理制度等各个环节的标准和基本规范进行了详细讲解,指导学校食堂按照《餐饮服务单位食品安全自查表》认真开展自查,切实提升餐饮从业人员素养、筑牢校园食品安全防护网。
培训会后县市场监管局工作人员进入教室向同学们现场发放“致家长孩子的一封信”及创建国家食品安全示范城市倡议书等宣传资料,工作人员从最基础的食品安全知识入手,通过讲解日常生活中如何选择安全、健康的食品等食品安全小常识,引导同学们从小关注食品安全,树立孩子们健康安全的消费理念。此次“食品安全进校园”宣传培训活动,内容丰富充实,重点突出,进一步提高了孩子们对食品安全的认识和自我保护能力,形成了人人参与食品安全的良好氛围,为创建国家食品安全示范城市凝心聚力。下一步,县市场监督管理局将继续加大校园及周边食品安全监管力度,努力提升学校食品安全保障水平,不断提高广大师生获得感、幸福感、安全感。(供稿:甘肃省市场监管局)
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