大雪节气已至,冷锋过境,气温骤降。哪怕只是在户外的菜地里站一小会儿,都让人直打哆嗦。
【资料图】
菜农张庆忠虽然冻得直跺脚,但与前几天的愁云密布相比,脸上却绽开了不少笑意,眉头也松了不少,心里仿佛也暖和了很多。“没想到我的白菜居然能在网上卖,家里种的几亩菜这么快就卖出去了,你看手机评论里还有人夸俺种的蔬菜新鲜咧!”张庆忠说道。
蔬菜喜迎丰收 菜农反而发愁
此前让老张发愁的,正是那几亩长势喜人的白菜和菠菜。
55岁的张庆忠家住山东省济宁市泗水县杨柳镇前琴柏村,以蔬菜种植为生,今年种了5亩多地蔬菜。在他的悉心照料下,蔬菜一如既往地卖相不错。进入十一月,本应是收获的喜悦时节,他却眉头紧锁:由于突然降温等因素,来收菜的小贩少了很多,蔬菜很可能要卖不出去了!
“前几年都是邹城的小批发户来村里收购,今年他们来得少,收的也少。当时看着那一大片绿油油的菜地,心里觉得还不如长得不好嘞,起码不会这么难受。”老张寻思着,如果这些菜不抓紧卖掉,就只能犁在地里烂掉,不然就会耽误下茬作物的播种,那可就不只是糟心一年的事了。“哪怕价格便宜点,能卖出去就行啊。”
今年为蔬菜销路发愁的不止老张一人。单是在有六七百户人家的前琴柏村,就有百十户的菜农,全村的蔬菜种植面积在500亩左右,每年总产量有几十万斤。
如何让这些质优价廉的蔬菜及时离开田间地头?这个问题也引起了另外一群人的关注。
▲采购蔬菜的卡车开到了村里。(齐平 摄)
政府牵线搭桥 商户上门采购
专业的事情还是要由专业的人来做。
事情的转机出现在11月23日。“政府的人介绍说,可以和互联网合作,就这样把我们和美团优选牵上了线。”老张说,“刚开始还有点怵,之前都是和小商小贩交易,一手交钱一手交货,从来也没跟互联网打过交道,谁知道怎么操作啊。”
和老张对接的是美团优选的供应商吴恒,在政府牵线搭桥之后,他第一时间就来到村里和种植户们商谈。“看着那一大片的新鲜蔬菜,说实话我们也很着急,我们有平台销售的优势,有供应链的优势,就想着能赶紧帮帮忙,让村民们不用为销路发愁。”吴恒说。
一边是55岁的蔬菜种植户,一边是30岁出头的平台供应商,双方的交谈却没有什么隔阂,目的只有一个:尽快把蔬菜卖出去。
▲蔬菜种植户展示自己种植的白菜。(齐平 摄)
“村民们种的蔬菜质量都很好,但因为之前都是通过小批发商售卖,标准化水平比较低,如何让蔬菜能够成为标品,这是我们需要解决的问题。”吴恒介绍道,为了提升标准化水平,他们要对采购的蔬菜做挑选、分拣、清洗、包装,也会对村民详细介绍电商选品标准、定价策略、包装方式等实用知识,帮助村民更好地了解、利用互联网。
蔬菜种植户们需要做的事情,就是把蔬菜粗捡收好,装好车。
“嘿嘿,没想到还挺简单。”通过美团优选,老张不仅解决了自家蔬菜的销售难题,还会张罗着帮邻居们向平台供货。“我不挣钱,邻居过来问能不能帮忙卖,我就沟通协调一下,能多卖点就多卖点,都是邻里乡亲的。”
平台迅速上线 销售好评不断
村民们的蔬菜在美团优选上广受消费者的青睐,仅白菜的日均销售量就高达8000多斤。平台也给予了流量支持,使蔬菜的销量更加稳定。
“以前从没想到自己种的菜能卖到网上去,现在不仅销售问题解决了,价格还很合适,而且每天都能回款。”老张合计了一下,“卖给小批发商的话,白菜是3-5分钱/斤,菠菜是3-4毛/斤;现在卖给平台一棵白菜是6毛左右,相当于7-8分钱一斤,多卖了一倍的价钱。”
“从11月24号开始,蔬菜就陆续在平台上架。目前已经销售了十几批,主要是销往济宁等地。每次上架后都很快销售一空,往往是11点钟上架,到了两点就已经卖出去500-600份,也就是说每三分钟就有人下单。”吴恒边分析后台数据边说。
“以往优质电商服务集中于大中城市,未来基于零售平台的供应链、物流配送链和商品服务链,都要进一步向县域特别是农村下沉。”美团优选相关负责人表示,“以美团优选为例,通过加大源头直采力度、简化供应链、促进产销对接、提升农产品标准化水平等方式,能够有效助力优质农产品上行。目前,全国各地均有农产品实现了从‘农地到社区’的直通销售。未来美团优选将持续助力农产品从田间地头直达餐桌,助力农民增收、乡村振兴。”
“我现在经常会打开手机,看看自己种的菜卖得怎么样,看到大家说俺种的菜好,新鲜,心里也很好受。”给美团优选供货,张庆忠是第一次,但却不会是最后一次。“已经谈好了,明年的时候想继续合作,我们只管种好菜就行。”
作者:农民日报·中国农网记者 韩浈浈
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