呼日乐巴特和他的“鸵鸟经济”

一大早，库伦旗先进苏木五家子嘎查刘美丽和爱人来到库伦旗库伦镇哈拉嘎查的鸵鸟养殖基地观赏鸵鸟，听说还销售鸵鸟油和鸵鸟肉，不由得心动，立刻买了一些想尝试一下。

刘美丽给记者介绍说：“我们今天来买了点驼鸟油，说是驼鸟油对人的皮肤好，缓解疼痛、类风湿等等都挺管用的，听说那个油对胃也挺好的，我们还买了点那个肉，鸵鸟肉说是挺好吃的，然后拿去品尝一下。”

这两年，呼日乐巴特和他爱人开始在快手平台上每天定时直播，进行线下线上同时销售，更是供不应求。 呼日乐巴特说：“咱们这个不够卖，现在来说价钱挺高的，一个鸵鸟蛋能卖200到240块钱这样的，装礼盒包装好了就多卖点。”

在他的影响和带动下，一些鸵鸟爱好者也纷纷建起了鸵鸟基地，搞起了鸵鸟养殖，呼日乐巴特在为他们提供技术指导等相关服务的同时，还将鸵鸟的相关产品进行回收，然后再线上和线下进行统一销售。呼日乐巴特说，现在跟着他养的也不少，差不多有10来户了。

呼日乐巴特养殖鸵鸟的思路开始于十年前，他在电视节目上得知黑龙江省大庆市有个鸵鸟基地，而且养殖鸵鸟能挣钱，于是就打算自己养殖鸵鸟。经过多次实地考察，2014年，自己筹划建设了鸵鸟养殖基地。因为没有成熟的养殖技术和经营的经验，呼日乐巴特就自己在实际的养殖中过程中一点点摸索和积累。 “那时啥经验都没有，回来也得损耗，拿来自己学经验，买了点成年鸵鸟15只，就开始养了。” 呼日乐巴特说道。

随着时间的推移，呼日乐巴特用了8年的时间渐渐地掌握了鸵鸟的习性和日常养护等一整套成熟的养殖知识和经验。从最开始养殖鸵鸟，仅供观赏，到后来渐渐地开始销售鸵鸟蛋、驼鸟肉和鸵鸟油，形成了一整套产业链。

如今，通过几年的摸索和实践，呼日乐巴特还掌握了孵化小鸵鸟的技术。从2019年开始，他将鸵鸟蛋进行孵化，在满足自己扩大养殖规模的同时，还能供应其他鸵鸟基地养殖需求。

呼日乐巴特告诉记者，鸵鸟全身都是宝，除肉可吃外，鸵鸟的皮、羽毛、眼膜都具有很高的经济价值，鸵鸟的血、骨、内脏都可以入药，市场前景广阔。“去年孵化400多只小鸵鸟，卖了340多只，剩个七十只自己养，今年秋冬杀了卖肉。现在能下蛋的差不多有四十来只了，一只鸵鸟能下五六十枚蛋，公鸟10多只。今年能下2000枚蛋，预计能孵化出1000个小鸵鸟。一年下来，纯收入有10多万元。今年，鸵鸟肉干、酱鸵鸟肉，各种肉肠、肉丸子都是新产品。”

作者：明梅 布仁 农民日报·中国农网记者 李昊

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