恒生与天猫生鲜、京东生鲜联合发布《2022预制菜行业白皮书》

近日，恒生发布作为中国预制菜产业联盟的研究院及专家委员会秘书处，同时作为专业食品评价及开发运营平台，联合权威专家、标准体系和健康营养科研院所，协同全链路和全渠道，对食品进行专业评价和评选，周期动态发布预制菜评价结果，并首次与天猫生鲜、京东生鲜联合发布《2022预制菜行业白皮书》，助力产品营销研发，对消费者选品进行认知互动和饮食指南。

据网经社（WWW.100EC.CN）获悉，恒生发布预制菜评价标准体系中，根据权威专家评议、市场数据调研、专业人士讨论，从六个维度出发，建立起恒生发布消费者选品指数：原料指数(追溯和标准)、工艺指数(健康营养)、便捷指数(食用方式)、美味指数(还原度/惊喜度)、实惠指数(性价比)、品类指数(热销)。

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