随着“浅酌、微醺”成为更多人崇尚的健康饮酒态度,低度酒市场规模持续增长。消费群体的扩大与资本的持续涌入,使低度酒迎来了爆发机会。
广义上的低度酒包括预调酒、果酒、起泡酒、精酿啤酒等,酒精度数多在20%以下。目前,国内低度酒市场里既有乘势而上的新品牌,也有积极试水的传统酒企。据业内人士介绍,近年来低度酒市场的繁荣,与在年轻消费群体中兴起的“微醺文化”息息相关。
(注:图片来自艾媒网研究报告)
偏好低度酒的人群可能会熟悉这些场景:忙碌了一天,回到家饮杯预调酒,轻松入喉的口感立刻冲淡了平日里的工作压力;周末与三五好友相聚,在轻松氛围中喝点小酒,聊聊琐事,卸下心防。《新周刊》定义“微醺”为——“年轻人在喝酒时所追寻的一种介于清醒与不清醒之间、社交恐惧症与行为艺术家之间的状态。”
在电商市场,时尚化、个性化且口味偏甜的果酒与预调酒受到年轻人的喜爱。唯品会数据显示,今年1月以来,RIO预调鸡尾酒和梅见青梅酒销量较去年同期呈倍数增长,尤其是来自90后和95后的购买量增长显著。其中,RIO鸡尾酒12瓶装是今年平台上最畅销的低度酒之一,用户评价显示,口感好、包装调性和口味多样是这款低度酒受到广泛好评的主要原因。
(注:图片来自唯品会用户评价)
艾媒咨询iiMedia Research今年发布的《2021-2022年中国低度酒行业现状与发展趋势研究报告》显示,中国低度酒销售市场规模整体保持高速增长态势,预计2022年将突破5000亿元。
低度酒赛道的火热也在资本市场中得以体现。普华永道今年发布的《中国消费行业并购趋势》显示,2021年,酒、咖啡、茶交易并购数量在饮品市场排名前三。而酒赛道投资以瞄准新世代及女性人群的低度酒、气泡酒及精酿为主。同时,公开报道显示,去年有多家新锐低度酒品牌完成了千万级战略融资。
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