“时常来这买菜,没想到要关门了。”家住青岛的王女士悻悻道。
站在大拇指广场的盒马鲜生门店前,可以看到现场依旧在正常运营,但已有部分摊点被幕布遮挡起来,店门口赫然竖立着一张公告牌,上面写着:“因公司业务优化升级调整,本店将于2月28日营业结束后关闭线下业务。”白纸黑字,宣告了盒马鲜生在青岛的首家店铺彻底结束了线下营业。
【资料图】
盒马鲜生青岛大拇指广场店开业时的火爆盛况仿佛还近在眼前,当时一度被市场认为是开启了青岛的商超新零售模式,业界人士也纷纷看好它的发展前景。
但如今,不只在青岛,这两年盒马鲜生相继在南京、成都、广州、杭州等城市关闭门店。
得知这一消息,有不少人感到唏嘘。但也有网友拍手称快,直言:关得好!曾经作为“新零售一哥”的盒马鲜生,怎么会落到如此田地?
01“零售一哥”黯然退场
一个商户关门闭店的原因其实很简单,绝大部分都是因为赚不了钱做不下去了,盒马鲜生也是如此,但盒马鲜生拉不下脸承认自己引以为傲的商业模式无法盈利,它给出的解释多是“经营策略调整”,但这种战术挽尊的策略还是很容易被识破的。
曾经风光一时的盒马将自己送上绝路的原因之一在于其定位与目标客户不匹配。
盒马鲜生主打的是“生鲜零食+餐饮”模式,门店场景也设置为平民商超样式,但关键的一点是,其场景虽平民,价格却不平民。
一位匿名知乎用户算了一帐,菜市场的新鲜瘦肉不过10元一斤,而盒马12,8才200克,折合下来一斤就要32元,比市场贵了3倍多!再拿零食比较,普通超市里“旺旺碎冰冰”8.3一斤,盒马卖16.1一斤。
除此之外,进口大海鲜是盒马一贯以来的营销点,如澳洲王帝蟹、法国生蚝、加拿大象拔蚌、蓝鳍金枪鱼等,一眼望去极尽豪华,问题是盒马的消费者主体大多是普通老百姓,国人暂时还没有钱到拿动辄千元一斤的海鲜做家常便饭的地步,买过一次基本不会再买第二回。而消费得起的高净值精英人群也一般不太会来光顾此地。
“如果质量过硬,贵点也就算了”,但据多家报道,盒马鲜生的东西质量非常一般。曾经有消费者爆料,3月8日在盒马鲜生购买的酸奶,到家一看已过期数天。据不完全统计,近一年来,盒马鲜生已数次被福建、江苏、山东、上海等地市场监管部门通告批评,涉及水产品、蔬菜、食品等25批次产品。
46岁的王先生在盒马花1500购买了一只螃蟹后,发现螃蟹壳就值1300,他怒骂:“盒马鲜生把顾客当傻子,倒闭是迟早的事!”
盒马一意孤行执意走高价高端路线,却忽略目标顾客的实际消费水平,如此一来,顾客流失严重,市场口碑也逐日下降,落得一个狼狈闭店的下场毫不冤枉。
02盒马:原来是我自作多情?
原以为经历闭店风波,盒马会对自身的经营策略有所反省,没想到其竟然倒打一耙。
近日盒马总裁侯毅在朋友圈里大吐苦水:“我们一直以为中国市场很有吸引力,原来是我自作多情了。”
话里话外的意思,竟是怨中国的消费市场不够给力,这一波操作令人好感全无。
如果真如他所言,中国市场不行,怎么会有众多海外品牌入驻中国市场后反而飞黄腾达呢?世界前首富贝尔纳公开表示:“我们对中国市场很有信心。”并不是中国市场不行,而是盒马的经营策略本身存在很大漏洞,中国消费者不愿为其买单。
国际知名奢侈品巨头LVMH集团和爱马仕先后公布了2022年第一季度财报,营收和利润均暴涨30%,他们表示:这都要感谢中国市场。在66页的报告,“中国”一词出现了28次,“北美”只有4次,中国市场帮助他们打赢了后疫情时代的翻身仗。
拥抱中国市场的外企,中国市场都会向其给予回报。日生科企源生生物,进入中国市场仅1年,依靠旗下的科技品“赛乐瑞”,就斩获上亿营收。
据科普团队“时光派”的资料,“赛乐瑞”的前身源自哈佛大卫教授的一项研究,老龄小鼠在这类分子的帮助下,骨骼肌、皮肤等生理指标出现了一定程度的扭转。后日本科学家将其改造成“Cellrator”专利成分,从细胞层面为其赋能,减慢细胞老化历程。而“赛乐瑞”刚出实验室时,在日本表现一直不温不火,连研发成本都难以收回。直至扬帆出海,通过京东国际来到中国才开始走红,获得了高净值人群的青睐。不少人反馈称“一觉睡到天亮”、“精力充沛”。
相关负责人直接表示:中国拥有14亿人口的巨大消费市场,存在着很多机会,给予了海外品牌巨大的生机,下一步我们将为中国消费者量身定做,相信我们会在此拥有更多的潜能和可能性。
03尊重中国市场,才能更好发展
我国是消费大国,也是全球最具潜力的大市场。不尊重中国市场,企图与中国市场“脱钩”,只会自讨苦吃。
阿迪达斯因立场问题遭到中国消费者抵制,2022年营收亏损50亿,耐克将工厂迁出中国,市值蒸发8000亿。例子不胜枚举。
这是在向全世界释放着一个信号,品牌想做大做强,脱离中国市场无疑是自断前途。希望盒马能够认识到自身不足,重新建立口碑,对广大中国消费者负责。
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