四川渝广毗邻区域市场监管部门召开食品安全风险研判暨落实“两个责任”工作交流视频会

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中国质量新闻网讯（汪海波）为推动《渝广毗邻区域食品安全监管执法及风险预警交流合作协议》落地落实，12月20日，四川省广安市与重庆市渝北区、合川区、垫江县市场监管局召开渝广毗邻区域食品安全风险研判暨落实“两个责任”工作交流视频会，参会单位分管领导、食品科室、综合执法支队负责人共30人参加会议。

会上，参会单位分别通报了今年食品抽检监测情况及发现的问题，并围绕各环节食品安全风险防控及落实“两个责任”进行了交流发言，就食品安全监管区域合作提出了意见和建议。

会议研判认为，渝广区域食品安全风险的共性问题集中在食用农产品、蔬菜干制品、饮料、餐饮食品、肉制品、糕点等食品大类，下一步要规范市场监管内部核查处置规程，从环境卫生、添加剂使用、委托生产等方面查找食品生产加工单位的危害风险点；要进一步完善监检联动机制，强化农业农村、公安、卫健等部门协作，严控食品安全风险；渝广毗邻市场监管部门要充分发挥渝广毗邻区域合作机制优势，打破信息壁垒，实现区域内食品安全信息共享，在食品协调、人员培训、抽检监测、联合执法检查、风险研判及预警交流等方面密切协作，以推动各方监管能力及执法水平有较大提升，维护区域食品安全。

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