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栽培土壤中营养不足导致蘑菇大面积畸形 如何通过追肥来补救？

时间：2022-03-31 11:29:44    来源：第一农经    

蘑菇是一种食用菌。菌丝培养后，所有的碎片都种植在培养土壤中，让它生长。一般来说，培养土壤中有更多的养分就足够它生长了。然而，如果栽培土壤中营养不足导致蘑菇大面积畸形，如何通过追肥来补救这种情况?

追肥时，有机肥和无机肥交替使用，但宜经常少量施肥。一般来说，每批蘑菇可以用喷水的方法进行2-3次追肥。每平方米用量为250-500毫升。施肥后，用清水喷洒一次，冲洗掉蘑菇体上的肥料溶液。只有蘑菇盖上的水滴变干后，门窗才能关闭。该方法可以避免斑疹、斑疹、平菇。肥料溶液应该在准备好的时候使用，不要过夜，以免变质。

蘑菇的追肥方法

(1)菇脚水：将5公斤鲜菇根洗净，加入15-20公斤水，煮沸15分钟，取40公斤清液加水，稀释均匀后喷洒，可延长出菇高峰期，使子实体饱满。

(2)豆浆水：采用1公斤无霉变、无变质的大豆(4401、30.00、0.69%)浸泡研磨成豆浆，并喷洒50公斤滤渣。它能使蘑菇面条的皮变厚变白，使蘑菇脚变厚，产量增加10%左右，但温度高时禁止使用，以防杂菌感染。

(3)胡萝卜汁：将5公斤新鲜胡萝卜切碎，加入10公斤水，煮沸30分钟，从滤渣中收集汁液，并喷洒50公斤水以促进蘑菇生长。

(4)培养料浸出液：5公斤干培养料，50公斤开水，密闭，冷却，除渣，喷雾。该溶液可延长出菇高峰期，使子实体肥大。

(5)糖溶液：1公斤蔗糖(0.5公斤葡萄糖粉)和50公斤水。融化后喷洒。当温度很高时要小心使用，以免被杂菌感染。喷洒后注意防蚁。如果加入0.5公斤碳酸钙，效果会更好。

(6)分解的人类粪便(也可使用牛、马尿):当人类粪便煮沸至无泡沫时，喷洒10-20倍的水，喷洒后再用清水喷洒。

(7)蛋白胨和酵母粉液：50克蛋白胨和35克酵母粉(100克酵母膏)，50公斤水，搅拌均匀，喷雾。它具有加厚菇体和促进残茬转移的作用。最好在室温14-16下使用。

(8)植物健康精华水：用植物健康精华粉稀释1000倍(2克/平方米对1000毫升水)并喷洒。每次结果后喷洒一次。蘑菇饱满而坚硬，可延长保质期和收获时间，一般可增产20%-30%。

(9)尿素：使用150克尿素(250毫升氨水)，将50公斤水溶解并均匀喷洒，使蘑菇体变稠。

(10)抗病营养素：当子实体发育成大豆大小时，每隔5-7天喷洒一次，不仅可以防止异常蘑菇和其他生理性疾病的发生，还可以增加产量20%-30%。

[结论]以上是蘑菇追肥的补救方法。因为蘑菇是真菌，不进行光合作用等，所以它们的营养来自培养土壤。因此，在早期准备培养土时不能马虎，以免大规模畸形蘑菇的发生。

标签： 土壤营养不足 蘑菇畸形 蘑菇追肥 食用菌畸形 蘑菇追肥方法

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