海南万宁：科技助力兴隆咖啡高质量发展

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日前，海南小洋侨科技有限公司与中国热带农业科学院香料饮料研究所签订战略合作框架协议，进一步深化合作，充分发挥双方在兴隆咖啡产业科技创新、种植示范生产、产区标准加工、市场开发和品牌建设方面的技术优势，更好地服务于兴隆咖啡产业健康发展。

“本次签约合作方向主要是科学标准化种植技术的输出，通过土壤、水肥、降水量、温湿度等科学把控使兴隆咖啡从产量到品质都有质的飞跃，让技术从研究所走到企业。它预示着兴隆咖啡开始从原料端科学把控，加速实现热带高效农业全产业链进程，将高品质的咖啡推向市场。”海南小洋侨科技有限公司创始人王天巳介绍，小洋侨将会把咖啡庄园做成农文旅产业融合发展的项目，迎接国内外的游客以及爱好者，合力推动兴隆咖啡产业，做中国人自己的咖啡。

签约现场。许安雄 摄

中国热带农业科学院香料饮料研究所所长唐冰称，近年来，中国热科院香饮所与海南小洋侨科技有限公司一直展开密切合作，在咖啡深加工、科技成果转化和知识产权合作上已见成效，在推进兴隆咖啡产业发展中双方都取得了较好的经济效益和社会效益。希望通过进一步深化合作，充分发挥双方在兴隆咖啡产业科技创新、示范生产、产区标准加工、市场开发和品牌建设等方面的优势，更好地服务于兴隆咖啡产业健康发展，促进万宁地方特色咖啡产业的联合发展布局，做大做强海南热带高效农业，提升兴隆咖啡等热带特色香料饮料作物的发展实力和经济价值。

万宁市委常委、副市长叶楠认为，科企合作将大大促进万宁区域为建设国际旅游消费中心和制造业服务保障区的战略定位形成，也在充分发挥万宁丰富的自然、文旅资源的基础上，努力进军更大规模国内市场和广阔海外市场。

据了解，小洋侨将投入300万元与香饮所围绕小洋侨精品咖啡系列产品展开研发，香饮所咖啡专家将为小洋侨200亩兴隆咖啡生产标准示范园的建设提供技术指导，进一步推动小洋侨精制标准加工示范工厂建设。

作者：曾君倩 农民日报·中国农网记者 操戈 邓卫哲

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