前沿资讯!乡村日子比蜜甜

“咱家的豆包用的都是当地优质的黄米，纯手工制作，不含任何添加剂、色素，吃起来嘎嘎香……”

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架起支架、摆正手机，村民张兆仪把自家的豆包加工坊搬上了直播间。而一旁的爱人王桂琴正带领同村的几个姐妹忙乎着制作豆包，只见她们先拿起适量面团揉圆、压扁，然后放入豆馅，顺边擀捏，最后把豆馅儿包好后收口，一个金灿灿的豆包就做成了。

“我们从2021年12月开始直播卖豆包，从早晨七点到下午六点，平均一天包豆包1000斤左右。”王桂琴放下刚刚包好的豆包笑着说道。

说起直播带货，刚结束直播的张兆仪不好意思，“其实也没想到在网上能卖出去，最开始没有粉丝买单，后来参加了市里组织的直播培训课程，好像找到了点门道儿。”

随着豆包销量逐渐好转，张兆仪夫妇为保证豆包的纯正口感，始终坚持全部手工制作，还在原材料的选用上更加精益求精。经过几年的打拼，豆包生意“蒸蒸日上”，还带动了村里剩余劳动力就业，到店里来帮忙的村民每年农闲时节人均能增收2万元左右。

走进乌兰浩特市葛根庙镇设施农业园区，毕长香家的大棚内一畦畦草莓生机勃勃，一朵朵小白花点缀其间，绿叶下一颗颗草莓若隐若现，娇艳诱人。

随着草莓的陆续上市，棚内游客也逐渐增多，自由自在地体验采摘带来的乐趣。“我们带孩子来这里感受下大自然的气息，自己动手摘草莓，孩子还体验到了劳动的乐趣。”前来采摘草莓的刘女士说。

“生活有点苦，草莓有点甜。” 毕长香乐呵呵地说：“咱家土壤是草炭土，肥料是豆饼发酵，不打任何药物，用硫黄熏虫，不使用任何膨大剂、除草剂，咱们自己吃着放心。这才刚进入采摘季，每天都有不少订单，真有些供不应求了。

过去几年种植草莓尝到甜头的毕长香2022年又种了一棚草莓，预计能增收10万元左右。随着种植的大樱桃也很快进入采摘季，毕长香越干越有劲，心里比蜜还甜。

同时，在葛根庙镇农业设施园区的其他大棚里，处处都是绿意葱茏。百香果、火龙果、木瓜和无花果等悬挂枝头，看着一年四季都有蔬菜水果产出的大棚，种植户们都喜上眉梢。

葛根庙镇只是全市乡村做好做强设施农业的一个缩影。义勒力特镇、斯力很现代农业园区等农业发展都各具特色，正在实现从小到大、从粗放到精细、从传统到现代的华丽转变，也逐渐成为助农增收、全面推进乡村振兴的新引擎。截至目前，乌兰浩特市共有设施农业大棚3000余栋，种植面积4000余亩，种植率达到70%，涉及农户500余户。

地处乌兰浩特市近郊的义勒力特镇有着得天独厚的发展城郊型绿色果蔬种植产业的优势，种植户在果蔬销售上也有自己的一套方法。通过“线上预定、经销商签单、送货上门”等打开了一条增收销路。

“我们把韭菜割好后装箱，放在一旁等着运输就行，商家都是上门取货，方便得很。”董永强介绍道。

近年来，义勒力特镇全面调整农业产业结构，大力发展新型设施农业，利用温室大棚更好地满足农作物的生长条件，改变传统的粗放种植，着力提高农产品附加值。如今，园区内20余种特色蔬菜陆续摆上了老百姓的饭桌；油桃、蟠桃、草莓也争先进入采摘期，村民的生活如草莓般甜蜜，像西红柿般红火，一年到头干劲十足、信心满满。

目前，乌兰浩特市有发展种植草莓、芹菜、韭菜等果蔬的温室大棚2765栋，平均每栋大棚给种植户带来收益1.2万余元，使温室果蔬种植成为农民冬日里增收致富的“金钥匙”。

作者：籍云琦 谭艳丽 农民日报·中国农网记者 李昊

标签： 设施农业 乌兰浩特市