世界热议:甘肃天祝：新技术支撑高原夏菜尾菜变“废”为“宝”

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近日，为有效解决因高原夏菜种植产生的农业面源污染问题，甘肃省武威市天祝藏族自治县成功探索出高原夏菜尾菜加工新技术，通过将尾菜与秸秆按照一定比例混合，再经过技术处理，变成优质饲料，使高原夏菜尾菜变“废”为“宝”，实现了农牧互补。

近年来，天祝县深入推进农业供给侧结构性改革，着力优化农业产业布局，持续推动高原夏菜产业提质增效，初步形成了以企业为龙头、以市场为纽带、以基地为依托、以农户为基础的产加销一体的高原夏菜产业化发展格局，2019年获“中国高原夏菜之乡”称号。2022年，高原夏菜种植面积达到12.6万亩，建成31个千亩以上高原夏菜种植基地、10万亩省级绿色食品蔬菜和3万亩全国绿色食品荷兰豆标准化生产基地，高原夏菜产值达6.755亿元。

随着高原夏菜商品化水平的不断提高，在采收、加工、运输、销售等环节废弃的残余菜叶数量急剧增加，产生了大量的尾菜，且时间集中，大量的尾菜无法储存，腐烂霉变，造成极大的资源浪费和环境面源污染。

据介绍，天祝县探索出的尾菜加工新技术简单易操作、成本低，农户可自行进行加工。该技术的推广应用将为全县新增优质青贮饲料13.2万吨，新增产值约1.27亿元，有效降低牧民饲料成本，推动高原夏菜产业和畜牧业高效发展，实现生态、社会、经济效益共赢，为乡村振兴注入新的动能。

作者：王丽 徐世乾

标签： 面源污染 绿色食品