(资料图片仅供参考)
原标题:小寒之寒 小寒之暖
冬至一过,一股股冷空气携小寒节气小跑而来。按常理,小不及大,但事实上,小寒比大寒还冷,因为最冷时段“三九”处在小寒节气中,正如谚语所说:“小寒时处二三九,天寒地冻冷到抖。” 因此,小寒节气标志着最寒日子已到来。
小寒带一个“小”字,看似不经意,其实能量不小。萧萧寒风以磅礴气势席卷大地,顿时天寒地冻,寒得彻底。小寒究竟有多冷?杜甫写道:“汉时长安雪一丈,牛马毛寒缩如猬。”李贺亦云:“霜花草上大如钱,挥刀不入迷濛天。”我所看见的是,清晨的霜花在一轮朝阳映照下愈发洁白晶莹。原野疏朗开阔,水杉、银杏、法桐树叶尽落,曾经绚丽的风景变得萧瑟起来。但高大的香樟树依然绿荫如盖,带动田间一垄垄冬麦和油菜,青翠中蕴藏生机。
小寒时节,一枝梅让寒冬有了明媚、有了意趣。能在小寒中舒枝绽蕊、凌风吐芳的还有蜡梅。蜡梅虽非梅花,但有梅的品格气质。一株株蜡梅枝干黝黑,弯曲遒劲,在风中摇曳。缀满一朵朵花或绽放或半开,一律小小的、透透的,犹如涂了一层蜡,富有质感,弥散清雅宜人的幽香。蜡梅爱雪,似乎是与生俱来的情结。每当飘雪的日子,任由寒风刺骨,蜡梅越发盛开,那冰肌玉骨、疏影横斜的风骨也越发凸显。蜡梅也爱古建筑,当黄艳艳的花遇上一段深红墙、一处鱼鳞瓦、一座小亭台……花像怀春的少女,眼神那么深情,流露出特有的气质和神韵。
孩提时,冬天比现在更冷,哈气成雾,屋檐下总挂着冰凌,长长短短。那时条件艰苦,母亲做的棉袄棉裤看起来似乎很保暖,其实是“空心”的,因为衬里的衣服不保暖,寒风从衣领、袖管、裤脚直往身上钻,冷意逼人。一下课,同学们就玩起斗鸡、跳绳、踢毽子等游戏。最热闹的是“挤油渣”,大家紧靠着墙依次排成一排,使劲往墙角挤。被挤出人墙者又赶紧到队尾继续往前挤。大家乐此不疲,身上也暖洋洋的。
大雪节气时腌制的肉类,可以尝尝了。小寒这天,老家有吃菜饭习俗。把青菜、咸肉片、香肠等在油锅中稍稍翻炒后,在煮饭时加入,便成了香喷喷的菜饭。青菜与肉、米掺和在一起,煮着煮着,香甜的气味满屋缭绕。一口下肚,香鲜可口的滋味,至今念念不忘。
年味一天天渐浓。儿时记忆中,乡下的集会开始热闹起来。我跟在父母后面去赶集,添置一些碗筷茶杯,挑几副春联,买几张年画,买布料做新衣服。记得有一年我家经济条件有所好转,母亲买了好多布料,把裁缝师傅请到家里,为我们兄弟姐妹每人做了一身新衣服。
“小寒料峭,一番春意换年芳。”经历了最寒冷的时候,也意味着又一度的春暖花开。
(唐红生)
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