哺乳期妈妈“一人吃两人饭”,不仅要完成产后恢复,还要分泌乳汁喂养宝宝。中国各地普遍存在的“坐月子”习惯中,头等大事就是吃肉、喝汤,来保证妈妈充足的泌乳和“营养”。
(资料图片)
对哺乳期妈妈来说,有时进食也变成了任务:刚吃完饭,一碗白花花的浓肉汤就端到面前……虽然喝不下去,但旁边总有人说,为了宝宝好,多吃点多吃点,感觉不吃都对不起孩子。
多吃肉、喝汤,能增加泌乳量?
一般不能。营养状况良好的乳母,产后6个月内的泌乳量与婴儿的需求相适应(平均每天750ml),乳母稍微多吃点或者少吃点不会明显影响乳汁分泌量。乳母水分流失多,应多喝饮用水补充,而不是浓汤。餐前喝太多汤,反而会影响其他有营养食物的摄入,又浓又油的汤还会影响乳母食欲、引起婴儿脂肪消化不良性腹泻。
但吃太少,确实会减少泌乳量。当乳母能量摄入严重不足,会使泌乳量降低到正常的40-50%。所以,还在哺乳期的妈妈们千万不要急着节食减肥哦!
乳母膳食影响乳汁营养成分吗?
营养状况良好的乳母,乳汁中营养素含量相对稳定,乳母膳食状况一般不会明显影响乳汁中营养素含量。因为乳汁营养来源包括三方面:哺乳期母体食物摄入、动用母体储备、分解母体组织(如脂肪组织)。母体有一定的平衡补偿机制,即当膳食营养摄入不足时,将动用母体营养储备来维持乳汁营养成分的恒定。部分维生素矿物质较依赖乳母膳食供应,如VA、VB3(尼克酸)、硒、碘等,要注意在膳食中加以补充。
乳母膳食直接影响的是乳母自身健康。哺乳期母体能量和部分营养素的需要量确实比非孕非哺乳期妇女多。哺乳期充足且均衡的膳食对乳母自身至关重要。比如,哺乳会让乳母流失大量的钙,如果得不到补充,身体就会通过调动骨骼里的钙来满足母乳的需要,从而影响母体骨质。
产后第一周母体较虚弱,不宜大补,宜选择较清淡、稀软、易消化的食物,之后可过渡到正常膳食。与居民膳食指南一样的原则,尽可能类别齐全、品种多样,每天膳食应包括谷薯类(包括全谷物)、蔬菜、水果、畜禽鱼蛋类、奶类、大豆及坚果六大类食物。可以通过选择小份量食物、同类食物互换、粗细搭配、荤素双拼、色彩多样的方法,达到食物多样化。
每天吃150克水产品、禽、瘦肉,以及1个鸡蛋,其中鱼虾海产品类的比列可适当增加,充足的优质蛋白质能促进乳汁分泌和产后身体恢复。
每周吃1-2次动物肝脏(85克猪肝或40克鸡肝),动物肝脏富含维生素A,维生素A能促进宝宝的视觉、免疫功能等发育。
牛奶富含钙质,每天喝牛奶300-500毫升,可以满足哺乳期妈妈和宝宝的需要。同时也别忘了补充维生素D来促进钙的吸收和利用,可通过鸡蛋、肝脏等食物、营养补充剂或户外活动来补充。
1.禁烟酒,烟草中的尼古丁和酒精会通过乳汁进入宝宝体内,影响宝宝睡眠甚至神经和运动系统的发育。
1.少吃高脂、高糖和熏烤食物,比如糖果、巧克力、薯片等,这些食物一般热量较高,营养相对贫乏,甚至含有一些有害物质。
2.少喝浓茶和咖啡,其所含有的咖啡因可能会影响新生儿神经系统的发育。
在你们家有哪些坐月子膳食习惯,欢迎在评论区分享留言哦!
参考文献:
[1] 郭艳红, 苏米亚, 刘翠平, 等. 中国乳母膳食营养研究现状[J]. 乳业科学与技术, 2015, 38(2): 20-222.
[2] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社. 2022.
供 稿:沈丽萍 宋琪
编 辑:顾天敏
审 稿:汪正园 朱珍妮 冯晓刚
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