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吉林省敦化市市场监管局开展乡村冰雪文化旅游节食品安全专项监督检查

时间:2023-02-02 14:57:37    来源:中国质量新闻网    


(资料图片)

2月1日,吉林省敦化市举办的“敦化翰章首届东北大鹅美食节暨乡村冰雪文化旅游节”盛大开幕。为防范化解食品安全风险,确保“冰雪节”顺利开展,敦化市市场监督管理局积极开展食品安全专项监督检查工作。

本次检查主要查验经营者是否持有有效经营资质、从业人员是否持有有效健康证明;食品经营者的进货台账、索证索票情况;进货渠道是否符合规定标准;餐饮用具的保洁消毒情况等。同时,执法人员加强对经营者的食品安全教育,要求承办单位严格落实食品安全主体责任,加强美食节期间食品安全管理,严控食品安全风险。

下一步,敦化市市场监督管理局将继续做好“冰雪节”食品安全保障工作,确保广大人民群众“舌尖上的安全”,护航“冰雪节”圆满落幕。(徐思文)

标签: 食品安全 从业人员 执法人员

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