黑龙江集贤：推进放心肉菜进市场，保障群众饮食安全 资讯推荐

【资料图】

为进一步提高食用农副产品质量安全保障水平，近日，黑龙江省双鸭山市集贤县市场监督管理局开展节前放心肉菜进市场工作，切实保障肉菜等食用农副产品质量，为人民群众营造一个欢乐祥和的节日氛围。

一是对标对表，促进规范经营。严格对标对表省、市“放心肉菜进市场”评价标准，对黑龙江四达农副产品有限公司从硬件配备到安全标准、从进货源头把控到经营销售过程、从制度到人员各环节进行全面培育指导，通过开展“放心肉菜进市场”行动，督促农批市场严格落实食品安全主体责任。

二是动态管理，强化日常监管。执法人员定期不定时对市场开展风险分级动态管理、监督检查及监督抽检，通过企业的食品安全快速检测室，每天对预售食品进行快速检测，公示肉菜检验结果，执法人员对不符合标准及发生食品安全问题的入场销售者予以处罚，有效保障了食用农副产品的质量。截至目前，四达快检室共检测153批次的果蔬。

三是追根溯源，确保质量安全。对进入四达农副产品批发市场的肉品、蔬菜、蛋品、水产品、水果等食用农产品实行源头严防、过程严管、风险严控，落实进货查验记录制度，打造来源可溯、质量可靠、群众放心的优质消费环境。

下一步，集贤县市场监督管理局将持续推进放心肉菜进市场工作，推动企业落实食品安全主体责任，提升食品安全规范化水平，切实保障群众舌尖上的安全，营造良好节日氛围。（王欣）

标签： 食品安全 农副产品 执法人员