天天通讯！辽宁省市场监管局举办特殊食品经营企业落实主体责任培训

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为深入推进特殊食品经营者诚信自律、严格落实食品安全主体责任，近日，辽宁省市场监管局通过视频直播的方式，举办了辽宁省保健食品经营者诚信自律落实主体责任培训。全省各市、县 (区 )特殊食品监管人员，企业集团总部食品安全负责人、质量安全管理人员，特殊食品经营店店长、负责人、质量安全管理人员等参加了此次培训，累计在线培训5.6万人次。

此次培训就《关于深入推进特殊食品生产经营者诚信自律严格落实主体责任》《辽宁省特殊食品诚信经营（经营者落实主体责任）工作指南》《特殊食品销售专区设置与标示指南》等文件进行了解读；就“辽宁省特殊食品生产经营者诚信自律服务平台”“总局特食抽查考核小程序”等平台操作进行了培训；同时，针对特殊食品监督检查要点（企业落实主体责任要点）进行了讲解。

下一步，辽宁省市场监管局将进一步完善以企业自我声明为核心的特殊食品经营者诚信认定和信用承诺机制，以信用承诺为抓手，推进企业落实主体责任，提升企业特殊食品质量安全管理水平，筑牢特殊食品安全防线，让人民群众吃得放心。

（供稿：辽宁省市场监管局）

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