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中国质量新闻网讯(黄志毅 谢旺江)所点的外卖是否干净卫生?食品原料是否新鲜?食品加工过程是否规范?重庆市渝北区现有入网餐饮单位已经超4100家,一些餐饮商户线上展示诱人美食,线下可能是无证无照或伪造证照的“黑作坊”“苍蝇馆”。
今年以来,渝北区市场监管局着力规范网络订餐经营行为,对全区外卖订餐平台入网商户开展整治,根据线上监测线索,对网络餐饮服务提供者进行摸底排查,严查无证无照经营,严厉打击“黑外卖”“幽灵厨房”。
此次检查,渝北区市场监管局通过技术手段开展线上监测,通过网络餐饮监控软件实时抓取、智能分析入网经营者证照缺失、与实际不符、超范围经营等可能涉及违法的情况。目前,已发现了一些入网餐饮服务经营者存在类似问题,并已被立案调查,并责令相关平台立即将其下线。同时,查获一起涉嫌伪造国家公文违法犯罪已被移送公安机关进一步侦办。
检查中,还发现个别外卖商户后厨卫生欠规范、部分餐饮店从业人员健康证不全、三防设施不到位等问题,尤其食品原材料采购渠道混乱、索证索票不严等情况还一定程度存在。针对发现问题,渝北区市场监管局约谈相关经营平台向其通报情况,强调经营者行业自律,督促第三方平台严格把关,落实相关主体责任,筑牢食品安全底线。
截至目前,该局已对辖区1000余家网络餐饮经营者开展检查,发现问题商家46家,下达责令改正通知书46份.立案查处30起。区市场监管局相关负责人介绍,已经将网络餐饮服务纳入“双随机、一公开”抽查项目,常态化开展监督检查,不定期对外卖店铺的食品和餐饮具开展监督抽检,严厉打击相关违法行为,着力提升人民群众的获得感、幸福感、安全感。
渝北区市场监管局提醒消费者:在选择外卖订餐要注意查看平台信息,选择经营规范、信誉较好的网络订餐平台,选择证照齐全、有实体店的入网餐饮单位,切勿向无证无照、证照信息不全、不清楚或证照信息与实际经营范围、经营地址不符等非法供餐者订餐。
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