每日热文：黑龙江省七台河市市场监管局北兴监管所开展幼儿园食堂食品安全监督检查

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为进一步加强幼儿园食堂食品安全监管工作，严格落实食品安全主体责任，保障辖区幼儿园师生的身体健康和饮食安全，黑龙江省七台河市市场监管局北兴监管所按照食品安全“微腐败”专项整治行动的工作部署要求，开展了辖区幼儿园食堂风险隐患排查工作，同时，加强诚信文化宣传教育，倡导诚信经营。

检查中，执法人员对辖区幼儿园食品安全管理制度和责任制度、岗位食品安全责任和要求明确情况、食品安全校长（园长）负责制落实情况等进行详细摸排。重点对幼儿园食堂的许可情况、食品安全管理制度的建立和执行、食品从业人员培训和健康管理、加工操作场所卫生、食品加工操作过程控制、设施设备维护、食品原料采购和贮存、餐用具清洗消毒、食品留样等方面进行了全面检查。

此次行动共出动执法人员6人次，出动执法车3辆次，对辖区幼儿园食堂进行了全覆盖检查，有效提高了幼儿园经营者食品安全责任意识，有力保障了广大师生“舌尖上的安全”。（供稿：黑龙江省七台河市市场监管局）

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