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为进一步规范食品小摊贩生产加工秩序,防范食品安全风险,有效提升辖区内小摊贩食品安全水平,安徽省郎溪县市场监督管理局梅渚所立足职能,通过部门联动、靶向疏导、规范经营三举措,专项开展小摊贩食品安全整治行动,推动小摊贩食品安全稳步提升。
一是加强部门联动。加强与城市综合执法部门联动,促进信息资源共享,严格依法整治流动摊贩。截至目前,联合出动执法人员12人次。
二是靶向疏导流动摊贩。此次行动以开发区月亮湾为重点,以各小区、交通路口等小摊贩聚集的周边区域为靶向,对占道经营、无登记证等流动摊贩开展拉网式宣传教育。
三是重点区域规范经营。全面摸排摊贩的基本信息,重点针对校园周边的食品摊贩,着重检查食品摊贩是否履行备案手续,从业人员是否持有效健康证明上岗作业,有无索证索票情况以及配备防尘防蝇等设备设施。同时对食品安全知识、食品原辅料采购等相关内容进行详细讲解,让食品经营户进一步了解食品安全知识,提升小摊贩的食品安全自我管理能力。
通过此次专项行动,共摸排食品小摊贩25户,23户食品经营户已经提交食品小摊贩备案材料,该所已对提交材料的经营户进行了现场核查。下一步,该所将对符合条件的食品小摊贩发放《食品摊贩信息公示卡》,不符合条件食品小摊贩逐步整改规范。(通讯员 张远强)
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