热头条丨全时、全域、全程！成都市温江区市场监管局答好“两考”食品安全卷

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中国质量新闻网讯（张东）检查“两考”考点食堂12家次，校园周边食品经营单位167家次；监督抽检104批次，快速抽检12批次……随着2022年中高考落下帷幕，成都市温江区市场监管局也交上了一份“两考”期间食品安全答卷。

据了解，该局坚持全时段监管，派驻6名监管人员进驻考点一线，派驻1名人员进驻“两考”应急指挥中心，实行考试期间紧贴式监管；抽调3人24小时应急值班，处置一般性食品安全问题，成立11人应急处置队伍随时待命，做好应对食品安全应急事件准备，确保了考试期间食品安全。

同时，该局坚持全领域监管，对“两考”点位学校及周边食品经营单位及食宿点餐饮单位进行拉网式、地毯式安全风险隐患排查,做到全覆盖、无死角，已检查“两考”考点食堂12家次，校园周边食品经营单位167家次，发现风险隐患8个，已全部整改。

此外，该局坚持全流程监管，监检结合，确保来源安全，对“两考”点位学校食堂及校园周边食品及原材料开展监督抽检和快速抽检检测，监督抽检104批次，快速抽检12批次；驻点监管，确保过程安全，“两考”期间，6名监管人员深入食堂后厨，对进货查验、人员健康、过程加工、备餐分餐等餐饮加工关键环节进行全过程监督，确保了风险隐患及时发现、及时处置。

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