中国质量新闻网讯 为全面守牢冷链食品疫情防线,浙江省舟山市高新区市场监管分局按照从严要求,紧紧盯牢辖区冷库,对已签订不经营进口食品承诺书的冷库,持续开展回头看、全覆盖检查,共覆盖辖区14家主体,44个冷库。
一是联合清查不存遗漏。与经发部门一同开展辖区生产企业冷库清查,逐家了解经营情况,查看冷库内是否存在未加工完成的进口冷链食品原料,同时约谈企业负责人,要求企业在打算重启进口冷链食品业务前,第一时间向主管部门报批,落实疫情防控主体责任。
二是突击检查杜绝疏漏。对辖区单位食堂自有冷库开展突击检查,仔细翻看食品标签标识,查看索证索票记录,确保食品来源可溯、进货查验到位,督促食堂负责人严格落实进货查验制度,杜绝因疏漏导致的进口货物夹带混入的情况,并要求企业持续落实人员晨检,测温亮码等工作。
三是细致排查全面受控。考虑到船供及第三方冷库货物情况复杂,不但对之前存放进口冷链食品专库进行检查,还对普通食品冷库进行逐一核对,防止在普通食品中夹杂进口冷链食品,或者将普通食品箱存放进口食品的情况,督促企业规范货物摆放,做到“一眼清”。(张航)
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