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甘肃省临泽县市场监管局开展食品快检岗位练兵

时间:2022-04-13 10:59:04    来源:中国质量新闻网    

中国质量新闻网讯 为充分发挥食品快速检测在食品安全监管中的支撑作用,进一步提升全县食品快检人员业务能力,助力全县食品安全监管效能提升。4月11日下午,甘肃省临泽县市场监管局组织开展了2022年食品快检业务技能竞赛,来自7个镇市场监管所及3家市场(超市)检测室的10个代表队参加了竞赛。

竞赛采取现场模拟抽样检测的方式进行,每个代表队在规定时间内完成4批次蔬菜样品的抽样和农残快速检测工作。竞赛从食品抽样、样品处理、试剂配制使用、仪器设备规范操作、数据保存上传、安全文明操作、快检档案制作、完成竞赛用时等方面对技术人员操作的规范性和熟练程度进行了评判打分,并现场进行了点评。

“今天的快检技能竞赛,为我们提供了相互交流、互相学习的平台,是对我们业务能力和水平的一次检验。通过聆听裁判人员点评,我们在日常快检工作中在规范性方面还存在一些不足。我们将以此次技能竞赛为契机,坚持问题导向,能力导向,进一步学习食品快检业务理论知识,苦练快检业务技能,不断提高操作的规范性和检测结果的准确性,为全县群众把好食品安全关口。”该县东关农贸市场检测室技术人员陈海霞信心满满地说。(供稿:甘肃省市场监管局)

标签: 食品安全监管 技术人员 支撑作用

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