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中国质量新闻网讯 为切实做好校园食品安全监管工作，近日，江苏省盐城市市场监管局多措并举开展校园及周边食品安全风险隐患排查，确保在校师生饮食安全。
一是明确要求，周密部署。制定工作方案，明确42项检查细则，结合校园食品安全守护行动方案，完成了市域范围内1179家学校食堂、16家校外供餐单位、2058家校园周边食品经营者的全覆盖食品风险隐患排查。
二是突出重点，强化排查。重点检查食品安全主体责任落实、管理制度建立、原料进货查验、食品加工制作、疫情防控应急和从业人员培训等情况。聘请第三方机构对15家校外供餐单位进行风险排查，对发现的风险隐患，已责令限期整改到位。对市直学校招标的大宗食材供应商抽检35批次，学校食堂抽检食品及餐饮具297批次。
三是部门联动，广泛宣传。联合教育、卫健、公安部门开展学校疫情防控和食品安全工作检查，通过微信公众号、媒体等多渠道宣传相关知识，印制发放“文明用餐、制止餐饮浪费”“禁止向未成年人售酒”宣传海报张贴，培养学生健康饮食行为。
（来源：江苏省市场监管局）
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