黑龙江省七台河市市场监管局开发区分局深入集中用餐单位开展食品安全专项检查

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为切实做好食品安全监管工作，8月30日，黑龙江省七台河市市场监管局开发区分局监管人员对辖区内汽车公司三队食堂开展食品安全专项检查。

此次专项检查行动，坚持以问题为导向，以消除隐患为目标，重点核查了食堂的经营资质、进销货台账等相关材料，要求食堂负责人严把进货关，对于发现的问题立即整改，及时消除安全隐患。对食品安全进行检查，要求食堂做好相关工作，严格落实就餐场所、操作间环境、设施设备、餐饮具等环节的消毒工作，落实食品进货查验制度、索证索票等工作，严格落实食品安全责任制，认真执行餐饮服务食品安全操作规范。

七台河市市场监管局开发区分局将持续加大食品安全监管力度，提升食品安全保障水平，切实保障集中用餐单位食品安全。

（供稿：黑龙江省七台河市市场监管局）

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