湖北武汉市汉阳区建桥街道组织食品安全宣传和督导检查

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本报讯 （刘丽丽 方 欣）近日，湖北省武汉市汉阳区建桥街道青石社区党委书记罗茂平与汉阳区市场监管局建桥市场监管所所长高前进带领相关工作人员深入青石社区，联合开展食品安全宣传活动，并对辖区内经营场所进行督导检查。

据了解，建桥街道青石社区共有经营主体40家。在市场门店里，工作人员对环境设备卫生、餐具消毒、原材料采购、验收贮存、食品留样等环节进行检查，现场查看检查粮油、鸡蛋、肉类、蔬菜等食材的检验报告、餐具消毒记录、员工健康证等台账资料。同时，将食品安全“两个责任”公示牌张贴在各店铺显著位置。

当日，工作人员发放《食品安全科普手册》《企业落实食品安全主体责任应知应会手册》等宣传资料100多份，号召企业签订食品安全“两个责任”承诺书40份。

“我们社区每个月都开展这样的宣传、检查活动。”罗茂平说，以后还将不断探索和完善社区食品安全监管长效机制，严格落实食品安全属地管理责任，强化食品安全监管和隐患排查，严防严控严管食品安全风险，切实保障辖区居民的食品安全和身体健康。

《中国质量报》【信息速递】

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