每日观点：甘肃省张掖市北街市场监管所开展散装食品和现制现售食品安全专项整治

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为进一步规范散装食品和现制现售食品生产销售行为，督促食品经营者及时消除食品安全隐患，近日，甘肃省张掖市甘州区北街市场监管所结合食品安全示范商圈创建工作，在辖区内开展了散装食品和现制现售食品安全专项整治行动。

执法人员根据《食品安全法》《食品标识管理规定》《散装食品卫生管理规范》等有关法律、法规要求，重点对校园及周边、小作坊、超市、零售商店、食杂店等经营场所内销售散装食品的各类经营主体是否公示《食品经营许可证》并亮证经营，散装食品从业人员是否持有效健康证上岗，是否落实进货查验台账登记制度，散装食品是否有销售标识，散装食品是否规范贮存销售等情况现场进行检查。现场整改问题4个，下达责令整改通知书2份。

散装食品监管是食品安全监管履职的风险点。下一步，甘州区北街市场监管所将认真落实监管责任，严把食品质量关，严格查处散装食品进货渠道不清、进货查验不落实、经营行为不规范等问题，严厉打击销售三无、过期食品等违法违规行为，有效维护食品消费安全，确保广大人民群众舌尖上的安全。（供稿：甘肃省市场监管局）

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