(资料图片仅供参考)
日前,“第二届茶人榜样大会暨柘荣高山白茶推介会”在福建省宁德市柘荣县举行。本次大会同步聚焦白茶发展和茶文化教育两大主题,从柘荣高山白茶品牌建设出发,研讨中国白茶产业、茶文化培训教育中出现的新现象、新问题,为白茶行业、茶文化教育培训工作者提供交流研讨平台。
柘荣高山白茶暨茶文化专场活动中表演木偶泡茶。
柘荣县地处北纬27度、海拔600米至1200米的中国白茶核心产区。2021年,“柘荣高山白茶”成功注册为国家地理标志证明商标,柘荣县荣获“中国白茶之乡”称号。2022年,全县种植茶叶面积7万亩,毛茶产量5805吨。其中,白茶产量3110多吨,位列福建白茶产量第四位,全产业链产值突破15亿元。柘荣县人民政府相关负责人介绍,柘荣县将以此次大会为起点,弘扬茶史、培优茶人、传承茶道、深耕茶业、做活茶市。
“近年来,全国茶区纷纷入局发展白茶。柘荣县更需做大做强‘柘荣高山白茶’这块金字招牌,打造产业独特性,梳理产业发展目标,规划发展路径,制定标准化顶层设计。”中国农科院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长姜仁华表示。据介绍,2021年,全国白茶产量8.19万吨,同比增长11.43%;白茶内销总量7.05万吨,同比增长12.80%,我国白茶行业进入了充满机遇与红利的“黄金时期”。会议指出,我国白茶产业需要更为前瞻性的战略布局与思维引领,才能抓住时机提质升级。
与会嘉宾品鉴柘荣高山白茶。
活动期间,第二届茶人榜样名单正式发布,推选出的67位茶人榜样涵盖了茶教师、茶文化传播、茶界新锐和茶器制作四个领域。“中国茶产业的发展离不开杰出茶人榜样,茶业创新任重道远,年轻一代大有可为。”中国工程院院士、湖南农业大学学术委员会主任委员刘仲华表示。
本次活动在为茶文化培训教育工作者提供交流研讨平台的同时,还架起促进校地合作、茶游学等合作桥梁。大会现场,举行了“柘荣高山白茶研学基地”发布仪式和“白茶研学基地”签约仪式,助推茶学培训“从课堂到茶山”,实现多方共赢。3家知名销区茶企分别与3家柘荣县龙头茶企进行产销对接签约。
作者:梁妍
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