每日简讯：四川省理县县级领导干部督导检查食品安全“两个责任”包保主体

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中国质量新闻网讯（记者 龚志伟）12月7日-8日，四川省阿坝州理县县委常委、县人民政府副县长高光良，县人民政府副县长张世琳分别前往B级包保主体理县薛城中学食堂、理县中学食堂开展现场督导检查。

现场，两位领导对照《任务清单》，以“完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训”四个方面为重点对包保主体开展逐一检查。深入食堂后厨操作间、原材料储物间了解食品生产环境、生产过程控制、人员健康管理等方面工作。与学校负责人、食品安全总监、食品安全管理员座谈交流，详细询问并查看了食品安全员及总监“日检查、周排查、月调度”制度、食品应急管理制度、名誉校长陪餐制度的落实情况，对包保企业提出相应要求：要切实履行企业主体责任，加强学习培训，落实食品安全总监和食品安全员的职责，全力守护好师生的饮食安全。

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