□ 新华社记者 周 勉 明 星
(资料图片仅供参考)
湖南省常德市安乡县官垱镇74岁的养蜂人滕纯森做了一辈子蜂蜜。以前,他的蜂业公司年产值不超过300万元,2019年以来,每年都在4000万元以上。
安乡县是洞庭湖区传统农业大县,土壤肥沃、物产丰富。2019年,为解决当地农产品优而不强的问题,政府开始打造“安乡农仓”区域公用品牌。滕纯森的蜂蜜是首批“入仓”的20个农产品之一。目前,“入仓”农产品数量已增加到138个。
蜂蜜、腊味、豆干、大米……在“安乡农仓”直营店里,卖得最火的是顾客可以从138个品种里任意挑选、搭配而成的大礼包,2022年仅零售的大礼包数量就超过40万个。
“可以说‘安乡农仓’既是给消费者的‘大礼包’,也是给农民的‘大礼包’。”“安乡农仓”运营商、湖南鑫粮生态农业发展有限公司法人王文明告诉记者,所有“入仓”农产品都获得了绿色认证,每年要接受相关部门严格抽查,一旦质量不合格,就必须“退仓”。
“我只懂手艺,不懂市场。”坚持老手艺、追求高品质的滕纯森在当地有很好的口碑,但几十年来,仅靠口口相传的销售模式,他的蜂蜜一直未能走出洞庭湖区。“入仓”第1年,政府工作人员带着他的蜂蜜四处推销,光展销会就参与了20多次。如今,滕纯森的产品不仅在北上广等大城市有了固定大客户和销售渠道,还成功开拓了海外市场。
做板鸭的熊兴林在“入仓”前,一直抱着小富即安的心态经营自己的事业。由于在常德地区有稳定市场,他的许多产品卖了几十年从未调整过口味。2019年政府工作人员劝他“入仓”时,他一度认为是要“蹭我的热度”。
“‘入仓’后,我的产品年产值从过去不到1000万元增加到2022年的6000万元。”熊兴林说,这几年,他的手机通讯录里增加了500多个客商的名字,板鸭口味也从过去主打“爆辣”,朝“微辣”“五香”等多元化方向发展。
在成功打开市场并坚守传统手艺的前提下,“安乡农仓”也进行了一些创新尝试。不仅将湖区故事、农耕文化通过包装设计、网络营销等方式与产品相结合,还在全国各地设置“品尝厅”,请消费者现场体验。今年,“安乡农仓”还进军预制菜领域,准备瞄准年轻人的口味开拓新市场。
这些措施让138个农产品的平均溢价超过40%,从业者的步伐也因此走得越来越稳。有的企业规模扩大后,每年能为农民提供300多个就业岗位;有的企业越来越重视食品安全,主动投资数百万元开发智慧农业系统。据安乡县农业农村局统计,全县3年来共培训电商人才、农村领军人物240多名。
《中国质量报》
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