今年上海地产草莓何时购买品质最佳？草莓供应期是多久

问：何时购买上海地产草莓品质最佳?

答：草莓又叫红莓、洋莓、地莓，是蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物，自2007年以来，无论是从种植面积还是产量来看，中国都已经成为世界上最大的草莓生产国。主要分布在山东、江苏、安徽等地。

上海地产草莓基本以本地消费为主。近年来上海郊区草莓生产面积在2.1万亩-3.1万亩，2014-2015年度以来呈平稳中略有下降趋势，2020-2021年青浦区6195亩、浦东新区约4000亩，奉贤区、金山区、崇明区、嘉定区在1500-2000亩。

上海种植草霉品种主要为红颜和章姬，浦东新区以章姬为主，其它区以红颜为主。近年来越秀、圣诞红、申琪、海丽甘、和红玉等品种发展迅速。上海全市总产量在2.92—4.45万吨之间。

上海地产草莓的鲜果供应期约半年：上年11月下旬一次年5月上旬。通常分为两批次销售：

第一批次为上年11月下旬至次年2月

特点:产量少、口感好、价格高

第二批次为次年3月到5月上旬

特点:产量高、不耐存储、价格相对亲民，第一批(春节前)的售价明显高于第二批(春节后)

草莓近五年的平均销售价格比较平稳。草莓不同销售方式的销售价格差异较大。2020-2021年度线下采摘直销平均售价在45元/公斤左右;线下批发市场价格在12-15元/公斤;线下门店(配送)的价格在20-25元/公斤左右;线下配送在30元/公斤左右;线上销售在45元/公斤左右。

由于今年“烟花”台风影响苗长势，9月连续高温造成花芽分化延迟，目前田间草莓生长差于往年，预计草莓批量上市期在12月下旬，比往年推迟20-25天。总生产面积在2.3万亩。预计平均亩产1.3吨-1.4吨。

另外草莓种植品种主要以红颜、章姬为主，草萄优良品种越秃商品性好，产量高，近年种植面积有增加的趋势。因为今年草莓批量上市期推迟且春节早，销售旺季时间缩短，预计将拉低草莓整个销售价格。

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