眼下,小龙虾开始大量上市。
吃龙虾、喝啤酒是不少人的最爱。
但是吃小龙虾千万别配啤酒!
快活了嘴巴,
可别伤了身体!
江苏淮安市民小任前天晚上下班后与几个同事一起在一家龙虾店吃龙虾,期间,他们还喝了两箱啤酒。当天夜里。小任就感觉到右脚脚趾外侧有些酸疼,起初小任并没有在意,可第二天早上起床后,疼痛的症状更加明显。
到医院就诊后,小任被告知自己尿酸偏高,就是因为吃了龙虾喝了啤酒导致患上了痛风。
采访中记者了解到,随着龙虾季的到来,因喝啤酒吃龙虾导致痛风的患者不在少数。医生介绍,对于尿酸偏高的人群,一旦大量食用小龙虾,再配上啤酒,就会很容易引起痛风性关节炎急性发作。
痛风
痛风是一种嘌呤代谢性疾病。人体代谢会产生嘌呤,从食物中也会摄入嘌呤,嘌呤代谢之后产生尿酸。正常情况下,尿酸经肾脏从尿液排出。但是如果嘌呤过多,产生的尿酸也多。尿酸过多,或者人体排出尿酸的通路不畅,尿酸就会在体内蓄积。蓄积到一定浓度,尿酸会结晶析出。这些结晶发生在关节处就会导致痛风。通常痛风是从大脚趾开始,逐渐扩展到其他关节。
为什么龙虾配啤酒会导致通风呢?
医生说,小龙虾是高蛋白、低脂肪的食物,嘌呤核苷酸含量非常高的,而啤酒当中的维生素B1会增加嘌呤核苷酸的分解,导致肌体的负担加重,从而导致尿酸盐结晶沉积,诱发痛风的发作。
医生提醒,小龙虾虽然美味,但是市民最好不要过量食用、更不要搭配啤酒肆意畅饮。
记住了,小龙虾和啤酒不能成为朋友!
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